أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 11 – 11 – 2025 تُظهر استقرارًا ملحوظًا مع اختلافات بسيطة تساهم في تحديد حركة السوق؛ حيث تنشر «النبأ» الإخباري أحدث أسعار الدواجن بالمزرعة مع إضافة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند عرضها في الأسواق المحلية والتجزئة.
تفاصيل أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 11 – 11 – 2025 في المزرعة وأسواق التجزئة
شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 11 – 11 – 2025 تفاوتًا بين الأصناف المختلفة؛ فقد بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 61 جنيها للكيلوغرام، كما سجل لحم أمهات الدواجن البيضاء سعرًا متوسطًا 55 جنيها للكيلو، أما الدواجن البلدي فقد بلغت أسعارها 115 جنيها، بينما وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيها للكيلوغرام الواحد، مما يعكس استقرار الأسعار مع اختلاف نوع المنتج. يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 16 و26 جنيها، في حين سجل كتكوت «ساسو» أسعارًا بين 9 و10 جنيهات. كما تراوح سعر البانية بين 165 و220 جنيها حسب الجودة والمصدر، مما يؤكد تذبذبًا طبيعيًا في سوق الدواجن.
تحديث أسعار البيض اليوم الثلاثاء 11 – 11 – 2025 وتأثيرها على المستهلكين
يرصد سوق البيض اليوم الثلاثاء 11 – 11 – 2025 مستويات أسعار واضحة تتمثل في سعر الكرتونة من البيض الأبيض الذي يبدأ من 123 جنيهاً، ليصل للمستهلك بتكلفة 155 جنيهاً، أما البيض الأحمر فقد بلغ سعر الكرتونة فيه 125 جنيهاً، فيما يصل سعره للمستهلك حتى 160 جنيهاً، بينما استقر البيض البلدي على سعر يتراوح من 158 إلى 180 جنيهاً للكرتونة اعتمادًا على جودة المنتج ومصدره. تؤثر هذه الأسعار بشكل مباشر على الخيارات المتاحة للمستهلكين في الأسواق المحلية، مع ملاحظة فارق السعر بين البيع بالمزرعة والأسواق.
إنتاج الدواجن والبيض في مصر وعلاقته بأسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 11 – 11 – 2025
يرتبط مستوى إنتاج الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 11 – 11 – 2025 بشكل مباشر بحركة الأسعار في السوق؛ إذ يبلغ حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، في حين يساهم القطاع الريفي بما يقدر بـ 320 مليون دجاجة، ما يجعل مصر من الدول الكبرى في إنتاج الدواجن. أما إنتاج بيض المائدة فيبلغ حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، مما يعزز فرص التوازن في العرض والطلب ويسهم في استقرار أسعار الدواجن والبيض بشكل عام.
| نوع المنتج | السعر بالمزرعة (جنيهاً) | السعر في السوق للمستهلك (جنيهاً) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (كيلو) | 61 | 66 – 71 |
| لحم أمهات الدواجن البيضاء | 55 | 60 – 65 |
| الدواجن البلدي | 115 | 120 – 125 |
| البط البلدي | 150 | 155 – 160 |
| الكتكوت الأبيض | 16 – 26 | – |
| الكتكوت «ساسو» | 9 – 10 | – |
| البانية | 165 – 220 | يختلف حسب الجودة |
| البيض الأبيض (كرتونة) | 123 | 155 |
| البيض الأحمر (كرتونة) | 125 | 160 |
| البيض البلدي (كرتونة) | 158 | 180 |
- أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 11 – 11 – 2025 ترتكز على التوازن بين المزرعة وسوق التجزئة
- تأثير الإنتاج الهائل للقطاع التجاري والريفي واضح على استقرار الأسعار
- تفاوت سعر الكتكوت يشير إلى اختلاف الطلب والعرض في السوق المحلية
