تحديث أسعار الدواجن والبيض الأبيض والأحمر اليوم الاثنين 17 مارس 2025 بعد تراجع جديد

تشهد أسعار الدواجن في مصر، اليوم الاثنين 17 مارس 2025، استقرارًا ملحوظًا بعد تقلبات الأيام الأخيرة. ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع زيادة الطلب في الأسواق، خصوصًا في النصف الثاني من شهر رمضان حيث يشتري المواطنون كميات أكبر من الدواجن لتلبية احتياجاتهم الغذائية اليومية. هذا التوازن بين العرض والطلب ساهم في الحفاظ على أسعار مستقرة للعديد من المنتجات.

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية

وفقًا للتحديثات الأخيرة لبورصة الدواجن، جاءت الأسعار الحالية كما يلي:

• الفراخ البيضاء: السعر في البورصة يتراوح بين 95 و96 جنيهًا للكيلو، ويُباع للمستهلك بين 105 و106 جنيهات حسب المنطقة.
• الفراخ الساسو (الحمراء): تتراوح بين 92 و93 جنيهًا للبورصة، بينما تصل للمستهلك بمتوسط 102-103 جنيهات.
• الفراخ البلدي: سجلت 119–120 جنيهًا في البورصة وتُباع للمستهلك بأسعار بين 129 و130 جنيهًا.
• سعر كيلو البانيه: يتراوح بين 205 إلى 210 جنيهات بحسب المنطقة.

استقرار الأسعار يشمل أيضًا البيض، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر 160 جنيهًا (جملة) و170 جنيهًا (للمستهلك). كرتونة البيض الأبيض بقيت على 158 جنيهًا (جملة)، لتصل إلى 168 جنيهًا للمستهلك.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن

هناك عدة عوامل تؤثر على استقرار أو ارتفاع أسعار الدواجن في مصر، ومن أبرزها:

1. تكلفة الأعلاف: تشكل الأعلاف نسبة كبيرة من تكلفة الإنتاج، وأي ارتفاع في أسعارها ينعكس مباشرة على أسعار الدواجن.
2. ارتفاع الطلب في رمضان: يُلاحظ زيادة استهلاك الدواجن خلال الشهر المبارك، مما يؤدي إلى ارتفاع الطلب وضغط على الأسواق.
3. الدولار: أسعار الأعلاف المستوردة مرتبطة بالدولار، وأي تقلب في العملة يؤثر على التكلفة الكلية.

توقعات السوق خلال الفترة المقبلة

نظرًا للظروف الاقتصادية العالمية والمحلية، من المتوقع أن تستمر حالة التذبذب في أسعار الدواجن خلال الأسابيع المقبلة. العوامل مثل تكلفة الأعلاف، الطلب الموسمي وسعر الدولار ستظل مؤثرة. المراقبة المستمرة للتغيرات تظل ضرورية لضمان استقرار السوق.