الفراخ البيضاء تسجل 61 جنيهًا للكيلو ضمن أحدث أسعار الدواجن المتداولة اليوم السبت 25 أكتوبر 2025 في المزارع، حيث يتابع المستهلكون التغيرات السعرية عن كثب لما لها من تأثير مباشر على حركة البيع والشراء عبر الأسواق المحلية. هذا التحديث يأتي في ظل تقلبات تشهدها الأسعار نتيجة عدة عوامل مرتبطة بالتكاليف والإنتاج.
مستجدات أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع والأسواق
شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم انخفاضًا ملحوظًا في المزرعة ليصل سعر الكيلو إلى 61 جنيهًا بعد هبوط مقداره 4 جنيهات، وهو ما يعكس اتجاهًا تصحيحياً في السوق؛ بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك في المحلات بين 68 و70 جنيهًا حسب المنطقة الجغرافية. ولا تقتصر التغيرات على الفراخ البيضاء، إذ وصل سعر الفراخ الساسو إلى 86 جنيهًا بالمزرعة، وتباع للمستهلك بسعر 97 جنيهًا، أما الفراخ البلدي فتتراوح أسعارها بين 100 و120 جنيهًا للكيلو، فيما تختلف أسعار الفراخ الأمهات بين 58 و75 جنيهًا حين تصل للمستهلك.
- سعر الفراخ البيضاء في المزرعة: 61 جنيهًا للكيلو بعد انخفاض 4 جنيهات
- سعر الفراخ البيضاء للمستهلك: من 68 إلى 70 جنيهًا حسب المنطقة
- الفراخ الساسو في المزرعة: 86 جنيهًا، وسعرها للمستهلك حوالي 97 جنيهًا
- أسعار الفراخ البلدي: بين 100 و120 جنيهًا للكيلو
- سعر الفراخ الأمهات للمستهلك: من 58 إلى 75 جنيهًا للكيلو
العوامل المؤثرة على استقرار أسعار الفراخ البيضاء في فصل الشتاء
قدم الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، توضيحات مهمة حول استقرار أسعار الفراخ البيضاء خلال فترة الشتاء الحالي، موضحًا أن هذا الاستقرار يعود إلى ارتفاع تكاليف التدفئة داخل المزارع؛ ما يؤثر على تكلفة الإنتاج بشكل مباشر. وذكر بأن أسعار الدواجن في الأشهر الماضية، وتحديدًا منذ أغسطس، تراوحت بين 58 و60 جنيهًا للكيلو، وهو مستوى لم يكن يغطي التكاليف الفعلية للإنتاج التي وصلت إلى نحو 68 جنيهًا، مما يعني ضغوطًا على المزارعين للمحافظة على حجم الإنتاج وجودته ضمن هذه الظروف.
تحليل أسعار الدواجن وحجم التأثير على السوق المحلي والمستهلك
تُعد أسعار الفراخ البيضاء المتغيرة بشكل يومي مؤشرًا رئيسيًا لحركة البيع والشراء ضمن الأسواق المصرية؛ حيث يترقب المواطنون والأسر سعر الكيلو لتحديد حجم الشراء واحتياجاتهم الغذائية. تختلف الأسعار بشكل ملحوظ بين مزرعة الإنتاج والأسواق التجارية، الأمر الذي يعكس فروقات التكلفة والنقل والتوزيع. ويلاحظ أن أسعار الأنواع الأخرى من الدواجن مثل الساسو والبلدي والأمهات تحظى أيضًا بمتابعة مستمرة لما لها من شعبية بين فئات مختلفة من المستهلكين.
| نوع الدواجن | السعر في المزرعة (جنيه للكيلو) | السعر للمستهلك (جنيه للكيلو) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 61 | 68 – 70 |
| الفراخ الساسو | 86 | حوالي 97 |
| الفراخ البلدي | غير محدد | 100 – 120 |
| الفراخ الأمهات | غير محدد | 58 – 75 |
