أسعار السمك اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025 تشهد استقرارًا في الأسواق

تتشكل أسعار السمك اليوم في الأسواق المصرية بناءً على حركة البيع والشراء في مختلف المناطق التجارية مثل سوق الجملة وسوق العبور، وهي تختلف عن أسواق التجزئة حيث يُضاف زيادة تقدر بين 10 إلى 15 جنيهًا على الكيلو الواحد. في هذا المقال نستعرض قائمة أسعار الأسماك بشكل تفصيلي لإعطاء صورة كاملة للمستهلك عن أسعار الأسماك اليوم.

أسعار السمك اليوم في سوق العبور

وفقًا للتقارير اليومية، سجلت أسعار السمك في سوق العبور للجمعة الموافق 23-4-2025 تباينًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 76 و82 جنيهًا بفضل زيادة الطلب عليه في الأسواق، وسعر كيلو السمك قشر البياض يتراوح بين 180 و300 جنيه، مما يعكس تأثير الجودة والوزن على تحديد القيمة. كما سجّلت أسعار الفليه البلطي تفاوتًا كبيرًا حيث تراوحت بين 50 و250 جنيهًا للكيلو، اعتمادًا على جودة التقطيع ونوع السمك المصدر منه.

فيما يخص الأسماك البحرية، تباينت أسعار المكرونة السويسي بين 80 و140 جنيهًا للكيلو، ما يعكس استقرار الأسعار، وسعر السبيط والكاليماري سجل ارتفاعًا طفيفًا حيث تراوح بين 210 و350 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الكابوريا بين 40 و180 جنيهًا بناءً على الحجم والجودة. أما السمك البوري فسجل مستوى متوسطًا بين 200 و250 جنيهًا، بينما الدنيس وهو من الفصائل المميزة تراوح سعر الكيلو منه بين 90 و260 جنيهًا، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لمحبي الأكلات البحرية الفاخرة.

سعر الجمبري اليوم في الأسواق

شهدت أسعار الجمبري تفاوتًا لافتًا في الأسواق اليوم، حيث سجل كيلو الجمبري الجامبو ما بين 580 جنيهًا و680 جنيهًا، وهو واحد من الأنواع المميزة لمحبي الطهي الفاخر. الجمبري العادي الصغير يتراوح سعره بين 170 و370 جنيهًا للكيلو، مما يجعله خيارًا متاحًا للعديد من الأسر المتوسطة. أما الجمبري المجمد فقد تراوح بين 175 و475 جنيهًا للكيلو، وهو بديل جيد للمستهلكين الباحثين عن منتج اقتصادي ومناسب للطهي اليومي.

العوامل المؤثرة على أسعار السمك اليوم

تتأثر أسعار السمك اليوم بعوامل متعددة مثل الطلب المتزايد خلال المناسبات ودرجة حرارة البحر التي تؤثر على كميات الصيد وجودة الأسماك المتوفرة في الأسواق. بالإضافة إلى تكاليف النقل من مناطق الصيد إلى أسواق الجملة، وأساليب الصيد المستخدمة التي يمكن أن تحدد مدى تنوع الأسماك. ولعل ارتفاع أسعار بعض الأنواع مثل الدنيس والجمبري يعكس مدى الإقبال المتزايد عليها في المأكولات البحرية الشهيرة.

بوجه عام، تعتبر متابعة أسعار السمك اليوم في الأسواق أمرًا ضروريًا لتحقيق توازن بين budget الأسرة ونوعية الأسماك التي يتم شراؤها، ما يساعد على توفير وجبات غذائية لذيذة بأسعار معقولة تلبي احتياجات الجميع.