تحديث أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025

أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 16 – 10 – 2025 تبرز بفوارق واضحة بين الأسعار بالمزرعة وأسواق التجزئة، حيث يضيف التجار ما بين 5 إلى 10 جنيهات على السعر الأساسي؛ إذ تختلف الأسعار حسب نوع الدواجن والبيض وجودته

تحديث أسعار الدواجن اليوم الخميس 16 – 10 – 2025 في بورصة المزرعة وأسواق التجزئة

تتراوح أسعار الدواجن حسب البورصة والمزرعة بداية من الفراخ البيضاء التي سجلت سعر كيلو يتراوح بين 64 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء إلى 58 جنيهًا؛ أما الدواجن البلدي فسجلت 115 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا؛ يرافق ذلك تباين في أسعار الكتاكيت حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 23 و31 جنيهًا، والكتكوت «ساسو» من 15 إلى 16 جنيهًا، في حين سجل البانية سعرًا يتراوح من 185 إلى 220 جنيهًا؛ وتضاف الأسعار في الأسواق التجارية بفارق يتراوح بين 5 و10 جنيهات.

أحدث أسعار البيض اليوم الخميس 16 – 10 – 2025 وتفاوت الأسعار بين الأنواع المختلفة

أسعار البيض شهدت تغيرات ملحوظة، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 144 جنيهًا في المزرعة لترتفع إلى 170 جنيهًا عند المستهلك؛ وكذلك سجل البيض الأحمر 147 جنيهًا للكرتونة ليصل في الأسواق إلى 175 جنيهًا؛ أما البيض البلدي فبلغ سعره 158 جنيهًا بالكرتونة، ويباع للجمهور بسعر يصل إلى 180 جنيهًا؛ وتعتبر هذه الأسعار مؤشراً واضحًا على الفارق بين الأسعار بالبورصة والتجزئة، مما ينعكس على تكلفة المعيشة.

حجم الإنتاج التجاري والريفي للدواجن وبيض المائدة وتأثيره على أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 16 – 10 – 2025

يبلغ حجم إنتاج قطاع الدواجن التجاري في مصر حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، فيما يغطي القطاع الريفي إنتاج 320 مليون دجاجة بالإضافة إلى إنتاج ضخم من بيض المائدة يصل إلى 14 مليار بيضة سنويًا؛ هذا الإنتاج الكبير يساعد على تلبية احتياجات السوق، لكن اختلاف جودة المنتجات وأساليب التسويق يؤدي إلى تفاوت الأسعار بين مستويات التجزئة والمزرعة.

• الفراخ البيضاء بين 58 ـ 64 جنيهًا للكيلو حسب النوع
• الدواجن البلدي سعرها 115 جنيهًا للكيلو
• البط البلدي يصل إلى 150 جنيهًا
• أسعار الكتاكيت تتراوح بين 15 و31 جنيهًا حسب النوع
• سعر البانية يتردد بين 185 و220 جنيهًا