ضبط 120 كيلوغرامًا من لحوم الدجاج الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك البشري بالمملكة

في خطوة تعكس الالتزام بضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية المستهلك، قامت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في ولاية جندوبة بحجز شحنة تتكون من 120 كغ من لحوم الدجاج غير الصالحة للاستهلاك. تأتي هذه العملية ضمن سلسلة الإجراءات الرقابية التي تقوم بها الهيئة لحماية الصحة العامة وضمان جودة الأغذية المتداولة بالسوق.

تفاصيل شحنة لحوم الدجاج المصادرة بجندوبة

كشفت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية أن الشحنة المصادرة تضمنت 117 دجاجة مذبوحة مجهولة المصدر، موزعة داخل 20 صندوق بلاستيكي. وأبرز ما لفت الانتباه هو أن الشاحنة المستخدمة لنقل هذه اللحوم لم تكن مجهزة بنظام تبريد، مما أدى إلى تعرض اللحوم لأشعة الشمس المباشرة والغبار، وهو ما يشكل تهديدًا كبيرًا للصحة العامة.

الإجراءات المتخذة لإتلاف اللحوم الفاسدة

لم تتوقف الهيئة عند قرار الحجز فقط، بل اتخذت خطوات قانونية وإدارية للتعامل مع الشحنة الملوثة. فبناءً على إشعار وارد من الأمن الوطني بشأن هذه الشحنة، تم تحرير محضر رسمي لإتلاف الكمية المحجوزة. تأتي هذه الإجراءات ضمن استراتيجية الهيئة الوطنية في ضمان تطبيق المعايير الصحية على المنتجات الموجهة للاستهلاك البشري.

دور الرقابة في تحسين سلامة المنتجات الغذائية

هذه العملية ليست سوى جزء من جهود أكبر تقوم بها الهيئة لتحسين الرقابة على توزيع وترويج المنتجات الغذائية. حيث أكدت الهيئة أنها تستمر في العمل بشكل متواصل على رصد المخالفات واتخاذ الإجراءات اللازمة ضد المخالفين، مما يعزز من الثقة بين المستهلك والنظام الغذائي.

تؤكد هذه الجهود أهمية تعزيز التوعية بأهمية تخزين ونقل المنتجات الغذائية بطريقة صحية وسليمة، لحماية صحة المستهلك وضمان جودة السوق.