أسعار الدواجن اليوم: استقرار أسعار الفراخ والبيض في الأسواق الثلاثاء 22 أبريل

في ظل تقلبات الأسواق المصرية، أصبحت أسعار الدواجن والبيض أحد المحاور الأساسية التي يتابعها المواطنون بصورة يومية، إذ يسعون لاتخاذ قرارات الشراء المناسبة بناءً على حركة الأسعار، التي تختلف باختلاف عوامل السوق مثل العرض والطلب، وهذا ما يجعل متابعة الأخبار المتعلقة بالدواجن والبيض مهمة لضمان الحصول على أفضل الخيارات المتاحة بأسعار مناسبة. في هذا المقال، نستعرض أحدث تطورات أسعار الفراخ والبيض اليوم.

أسعار الدواجن اليوم: نظرة عامة على الأسعار المحلية

تُظهر أسعار الدواجن في مصر اليوم استقرارًا نسبيًا مع انخفاض طفيف في بعض الأنواع، حيث سجل سعر الكيلو من الفراخ البيضاء في المزارع بين 70 و71 جنيهًا، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 85 و86 جنيهًا، ويعود هذا الفارق إلى تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح التي يضيفها تجار التجزئة، كما تُعد الفراخ البيضاء الأكثر تداولًا لما توفره من توازن بين السعر والجودة، مما يجعلها خيارًا شائعًا للأسر في مختلف المناطق.

أما الفراخ الأمهات، فقد بلغ سعر الكيلو في المزارع 67 جنيهًا، واستقر سعرها النهائي للمستهلك بين 73 و82 جنيهًا حسب المنطقة ونوع الذبيحة، وتعتبر هذه الأنواع أكثر اقتصادية مقارنة بغيرها، ما يجعلها وجهة لأصحاب الدخل المحدود، كما أن الفراخ الساسو حافظت على شعبية عالية بفضل طعمها المميز وقربها من جودة الفراخ البلدي، حيث تراوح سعرها في المزارع بين 73 و74 جنيهًا، ووصل سعرها في الأسواق إلى 88-93 جنيهًا.

أسعار الفراخ البلدي وأهم القطع المجهزة

تتميز الفراخ البلدي بمذاقها الفريد وجودتها الغذائية العالية، وسجل سعر الكيلو منها اليوم نحو 107 جنيهات، فيما استقرت أسعار الأنواع الأخرى كالعتاقي والحمر عند حوالي 90 جنيهًا للكيلو، وقد ارتفعت أسعار بعض الأجزاء مثل صدور الفراخ البلدي التي وصلت إلى نحو 140 جنيهًا للكيلو؛ نتيجة الطلب المتزايد عليها لتحضير الوجبات الصحية، بالإضافة إلى أسعار المنتجات المقطعة مثل البانيه بواقع 184 جنيهًا، والأوراك التي بلغت 92 جنيهًا للكيلو، ما يعكس ارتفاع الإقبال عليها من شرائح معينة مثل الشباب والعاملين الذين يفضلون الوجبات السريعة التحضير.

أسعار البيض اليوم: استقرار نسبي

تشهد أسعار البيض اليوم استقرارًا ملحوظًا في السوق المصرية، حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض الأحمر بين 115 جنيهًا سعر الجملة إلى 125 جنيهًا للبيع للمستهلك، كما بلغ سعر البيض الأبيض حوالي 110 جنيهات جملة، و120 جنيهًا للمستهلك النهائي، ويُعد البيض خيارًا اقتصاديًا مهمًا للعائلات المصرية، متصدرًا موائد الإفطار والعشاء، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال أيام قليلة قادمة؛ بسبب توازن العرض والطلب في الأسواق المحلية.

تعتبر متابعة الأسعار اليومية للدواجن والبيض أمرًا أساسيًا لاتخاذ قرارات الشراء، إذ يتغير السوق تبعًا للعوامل الاقتصادية، لذلك يوصى بالبقاء على اطلاع دائم لضمان تحقيق أفضل استفادة ممكنة.