أسعار الخيار والبصل والخضروات اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025 في الأسواق

سجلت أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025 استقرارًا في الأسواق المصرية، حيث زاد الطلب على الخضراوات الأساسية التي تمثل حاجة يومية لدى المواطنين، ومع ذلك طرأت اختلافات طفيفة على بعض الأسعار مثل الخيار والليمون، مما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا لتخطيط الميزانية بشكل جيد. يقدم هذا التقرير متوسط أسعار أبرز الخضروات في السوق المحلية وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية.

أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية

شهدت الأسعار استقرارًا نسبيًا حيث لم تسجل ارتفاعات كبيرة باستثناء بعض الأصناف مثل الليمون الذي وصل سعره إلى أكثر من 100 جنيه للكيلو، فيما ظلت الطماطم والبطاطس عند معدلات أسعار ملائمة لغالبية الأسر، مما يساعد المستهلكين على اتخاذ قرارات شرائية أفضل. وينعكس هذا الاستقرار إيجابًا على الميزانية المنزلية خصوصًا في ظل زيادة الطلب خلال موسم الاستهلاك الكثيف.

كما أن الكوسة والبصل والخيار والملوخية شهدت استقرارًا مماثلًا حسب البيانات الرسمية؛ مما يجعل التسوق الأسبوعي مريحًا مقارنة بالفصول السابقة التي سجلت ارتفاعًا ملحوظًا. يعود هذا الاستقرار إلى زيادة الكميات المطروحة في الأسواق وتحسن آليات التوزيع بين المحافظات.

أسعار الطماطم والبصل والخضروات الأساسية

يسجل سعر الطماطم في الأسواق اليوم معدلات تتراوح بين 9 جنيهات و15 جنيهًا للكيلو، مما يعكس توافر كميات كافية بجودة متوسطة وعالية، وهو ما يناسب غالبية المستهلكين. وبالنسبة للبصل، فإن السعر يتراوح بين 15.37 جنيه للكيلو و20 جنيهًا حسب الجودة والموقع الجغرافي للأسواق، حيث يستخدم البصل بشكل أساسي في معظم الأطباق اليومية بما يجعله سلعة لا غنى عنها.

من ناحية أخرى، بلغ سعر البطاطس 9.36 جنيه للكيلو، وهي من الخضروات التي تحتفظ بشعبية كبيرة لقيمتها الغذائية وتعدد طرق إعدادها للطهي مع أسعار مناسبة لكل الفئات. وبالنظر إلى أسعار الخيار داخل الأسواق، فقد وصل سعر خيار الصوب إلى 19.32 جنيه للكيلو وفق بيانات السوق الرسمية.

متوسط أسعار الكوسة والخضروات الورقية

تُعد الكوسة من الخضروات التي شهدت استقرارًا بالأسعار خلال اليوم، حيث بلغ سعر الكيلو حوالي 17.62 جنيه. أما على صعيد الخضروات الورقية، فسجلت الملوخية سعرًا يبلغ حوالي 28.95 جنيه للكيلو، وهي من العناصر المميزة في المائدة المصرية لاحتوائها على عناصر غذائية هامة.

من الجدير بالذكر أن أسعار الكرنب سجلت حوالي 37.86 جنيه للوحدة، ما يجعله خيارًا مقبولًا خصوصًا لموسم إعداد الكرنب المحشي، بينما بلغ سعر اللفت 7.54 جنيه للكيلو مما يضعه كواحد من الخيارات الاقتصادية المناسبة بالأسواق.

تعتبر هذه المؤشرات مرآة لحالة السوق، حيث تعكس التغيرات الحاصلة في العرض والطلب وتوافر المحاصيل الزراعية، ومن المفضل متابعة الأسعار بشكل يومي لإجراء أنسب الخيارات الشرائية.