شوفوا الجديد! أسعار السمك اليوم الاثنين 21-4-2025 في الأسواق المصرية

تشهد أسعار الأسماك اليوم الاثنين الموافق 21 أبريل 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وخاصة في سوق العبور، وذلك بالتزامن مع عيد شم النسيم. وقد أعلنت الشعبة العامة للأسماك باتحاد الغرف التجارية الأسعار الرسمية بموجب بيانات بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء، والتي تختلف حسب نوع السمك وحجمه.

أسعار السمك اليوم 21-4-2025 في سوق العبور

تتنوع أسعار السمك في سوق العبور اليوم بشكل كبير حسب النوع والجودة، مما يوفر خيارات متعددة للمستهلكين. يأتي الجمبري على رأس القائمة بأسعار تبدأ من 175 جنيهًا وتصل إلى 550 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر حسب الحجم ما بين العادي، الوسط، والجامبو. بينما سجل سعر كيلو البلطي الممتاز 94 جنيهًا، فيما بلغ سعر البلطي صغير الحجم 74 جنيهًا للكيلو. أما البلطي الأسواني فقد استقر سعره عند 70 جنيهًا للكيلو، ليواصل بذلك أسعاره المتوازنة منذ فترة.

وأوضح التقرير أن سعر الكيلو من سمك المرجان الممتاز نحو 160 جنيهًا، بينما يبلغ سعر المرجان متوسط الجودة حوالي 150 جنيهًا للكيلو. ويأتي سمك موسى ليُسجل أحد أعلى الأسعار اليوم بقيمة 237 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت أسعار الكابوريا بين 165 جنيهًا للكيلو، والسمك الفيليه البلطي عند 250 جنيهًا للكيلو.

اختلاف الأسعار حسب الأنواع المميزة والظروف المناخية

تعتمد أسعار الأسماك على عدة عوامل تؤثر في السوق المحلية، منها نوع السمك وحجمه، بالإضافة إلى الظروف المناخية التي تؤثر على عمليات الصيد والعرض. من بين الأنواع الأخرى المميزة في الأسواق تأتي أسعار قشر البياض الذي يبلغ سعره 170 جنيها للكيلو، والسبيط بسعر 200 جنيه للكيلو. كما أن سمك المكرونة السويسي، المعشوق لدى المستهلكين، يُباع بسعر 120.3 جنيهًا للكيلو، ويُعتبر هذا السعر من الأسعار التنافسية مقارنة بالأصناف الأخرى.

معلومات إضافية تساعد المستهلكين

قدمت الشعبة نصائح هامة للمستهلكين لشراء الأسماك الطازجة بأفضل جودة من خلال مراقبة شكل السمكة الخارجية، واحمرار الخياشيم، ولمعان العينين مع رائحة طبيعية غير نفاذة، خاصة أن تلك العوامل تؤثر على جودة الطهي والمذاق النهائي. وعلى المستهلكين أيضا تنويع مشترياتهم بين الأنواع المختلفة؛ لتقليل تكلفة الشراء في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.

في النهاية، يساعد استقرار أسعار الأسماك على تلبية احتياجات المستهلكين في ظل تعدد الأصناف والجودة، مما يعزز الحركة التجارية أثناء الأعياد بالإضافة إلى دور السوق المركزي في تسهيل عمليات الشراء والبيع بما يخدم كافة الأطراف