تعتبر أسعار الدواجن والبيض من المؤشرات الهامة التي تهم العديد من المواطنين في ظل تزايد الإقبال على هذه المنتجات باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية. تشهد الأسواق المصرية تفاوتًا ملحوظًا في أسعار الدواجن اليوم الأحد 20 أبريل 2025، حيث تعكس هذه الأسعار تغيرات العرض والطلب وكذلك التأثيرات الموسمية على السوق، وفيما يلي التفاصيل الدقيقة للأسعار الحالية.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
تختلف أسعار الدواجن في الأسواق المحلية تبعًا لنوع الطائر وحجمه بالإضافة إلى مصدره بين المزارع وبورصات الدواجن. سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية 79 جنيهًا، وترتفع هذه الأسعار في أسواق التجزئة بمعدل يتراوح بين 5 و10 جنيهات. أما لحم أمهات الدواجن البيضاء فقد بلغ سعر الكيلو 70 جنيهًا. في حين حقق كيلو الدواجن البلدي سعر 110 جنيهًا، مما يعكس زيادة الطلب عليه بالنظر لطبيعته العضوية والقيمة الغذائية العالية، ومن ناحية أخرى، سجل سعر البط البلدي مستوى 150 جنيهًا للكيلو، بالمقارنة مع طلب موسمي عادة عليه.
بالنسبة للكتاكيت، اختلفت الأسعار حسب النوع والعمر. تراوح الكتكوت الأبيض بين 45 و51 جنيهًا، بينما قُدر الكتكوت الساسو بسعر بين 13 و14 جنيهًا، مع ارتفاع طفيف ملحوظ في الأسعار نتيجة زيادة الطلب ووضع السوق الحالي. من المعلوم أن الأسعار قد تتباين من منطقة لأخرى حسب العرض المتوفر وسرعة التداول التجاري لهذه المنتجات.
أسعار البيض في الأسواق المصرية
سجلت أسعار البيض مستويات مختلفة حسب النوع؛ حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 110 جنيهات ويمكن أن يصل إلى المستهلك بسعر 120 جنيهًا تقريبًا، في حين سجلت كرتونة البيض الأحمر 115 جنيهًا وتصل عند المستهلك بسعر 125 جنيهًا. أما البيض البلدي فقد سجل سعر الكرتونة 92 جنيهًا بينما يصل للمستهلك بسعر قدره 110 جنيهات، مما يُظهر اهتمام نسبة كبيرة من المواطنين بالبيض البلدي لفوائده الصحية وقيمته الغذائية العالية.
توضح هذه الأرقام استمرار الاختلاف في الطلب على المنتجات المختلفة المستخرجة من الدواجن مثل البيض واللحوم وكذلك منتجات التربية الريفية التي عادة تقدم خيارات ذات جودة أعلى وأسعار متفاوتة، بينما يعتمد ذلك على عدة عوامل من بينها قوة الإنتاج وطبيعة الاحتياج الشهري للمستهلك المحلي.
إحصائيات إنتاج الدواجن في مصر
تبلغ كمية الإنتاج المحلي للدواجن في مصر حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا تنتج من القطاع التجاري، بينما يصل إنتاج القطاع الريفي إلى حوالي 320 مليون دجاجة سنويًا، مما يعكس تنوع مصادر الإنتاج وإسهامها في تلبية احتياجات الأسواق الداخلية. كما يتم إنتاج حوالي 14 مليار بيضة مائدة سنويًا، وهو معدل كبير يساهم في تحقيق قدر كبير من الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الواردات. يعتمد السوق المحلي على عوامل مثل جودة التربية والضوابط البيطرية لضمان استدامة هذه المعدلات الإنتاجية.
| المنتج | السعر (جنيه) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 79 |
| لحم الأمهات | 70 |
| الدواجن البلدي | 110 |
| البط البلدي | 150 |
| الكتكوت الأبيض | 45-51 |
| الكتكوت “ساسو” | 13-14 |
| البيض الأبيض (للمستهلك) | 120 |
| البيض الأحمر (للمستهلك) | 125 |
| البيض البلدي (للمستهلك) | 110 |
يلا فُلوسك وصلت! الجزائر توزع رواتب أبريل بانتظام وبدون أي تأخير هذا الشهر
فرصة ذهبية الآن – أسعار الذهب اليوم في الإمارات 15 أبريل 2025 ترتفع بشكل كبير
احفظي المانجو لأطول وقت زي المحترفين.. طريقة سهلة وسريعة للتخزين في الفريزر من غير ما تفقد نكهتها
مفاجأة جديدة.. أسعار الدولار والعملات الأجنبية اليوم الاثنين 14 أبريل 2025
تعرف على آخر موعد لدخول المعتمرين إلى السعودية لموسم العمرة لعام 1446 هـ
مصر ملتزمة بجذب الاستثمارات الخضراء وتعزيز الشراكة الاقتصادية مع فرنسا
يلا مستني إيه؟ تبكير صرف مرتبات أبريل 2025 للعاملين بالهيئات الحكومية يهمك!
