أسعار الدجاج الأبيض اليوم في الأسواق المصرية 2023 | تعرف على أحدث التغيرات الآن

تعتبر أسعار الدواجن والبيض من الموضوعات الاقتصادية المهمة التي تشهد تقلبات مستمرة بتأثير عوامل العرض والطلب في السوق. وقد شهدت الأسواق المصرية مؤخرًا استقرارًا تدريجيًا في أسعار الدواجن بعد موجات من الارتفاعات خلال الفترة الماضية. ومع التحرك نحو توفير حلول مستدامة، تسعى الدولة لاتخاذ خطوات فعّالة لخفض الأسعار بما يكفل توازن السوق وراحة المستهلكين.

استقرار أسعار الدواجن

وصلت أسعار الدواجن اليوم إلى 95 جنيهًا للكيلو داخل بوابة المزرعة، بينما تباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 85 و90 جنيهًا للكيلو. وأوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية المصرية، أن الأسعار الحالية للكتاكيت مرتفعة وغير عادلة، مشيرًا إلى اتخاذ القطاع والحكومة تدابير لخفض التكاليف وتحقيق الاستقرار العام.

• سعر كتكوت أبيض: من 49 إلى 56.5 جنيه مصري.
• سعر دجاج التربية: حوالي 75 جنيهًا للكيلو.

وعلى الرغم من هذه الجهود، فإن الأسعار تشهد تذبذبًا من وقت لآخر نتيجة تغيرات موسمية وظروف اقتصادية محلية وعالمية.

تفاوت أسعار البيض

شهدت أسعار البيض في الأسواق تنوعًا حسب النوع والموقع. تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 155 و160 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيض البلدي والبيض الأحمر بين 160 و165 جنيهًا. هذه الأسعار تُعد انعكاسًا لما يمر به قطاع الدواجن من تحديات مرتبطة بتكلفة الإنتاج وأزمات سوقية.

أسعار الأجزاء المختلفة للدواجن

يختلف سعر الأجزاء المباعة من الدجاج حسب النوع والجودة. بلغ سعر البانيه اليوم ما بين 220 و230 جنيهًا للكيلو، وسجلت الأوراك أسعارًا تتراوح بين 110 و115 جنيهًا. أما الكبدة والقوانص فتُباع بسعر 135 جنيهًا للكيلو. وللمستهلكين الباحثين عن خيارات اقتصادية، يتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 65 و75 جنيهًا.

• سعر الديك الرومي: 200 جنيه مصري للكيلو.
• سعر البط السوداني: يتراوح بين 160 و180 جنيهًا للكيلو.

وفي الختام، تبقى أسعار الدواجن مرتبطة بالعرض والطلب، وأي محاولة لضبط السوق ستساهم في تحقيق استقرار طويل الأجل ينعكس إيجابيًا على المستهلكين والمنتجين على حد سواء.