شوف الجديد: محلات بلبن بالمغرب.. هل تواجه نفس مصير الإغلاق بمصر؟

شهدت الأسواق العالمية مؤخرًا حالة من الجدل إثر الإغلاق المفاجئ الذي أصدرته السلطات المصرية بحق 110 فروع من سلسلة محلات “بلبن” المعروفة بتقديم مشروبات الحليب ومشتقاته، حيث تم الإعلان عن وجود بكتيريا مضرة وألوان غذائية محظورة دوليًا قد تسبب التسمم الغذائي، مما أثار قلقًا واسعًا حول سلامة هذه المنتجات والغذاء بشكل عام في دول المنطقة.

ما هي أسباب إغلاق محلات “بلبن” وتأثيرها على المستهلكين؟

بحسب المستندات الرسمية الصادرة عن مجلس الوزراء المصري، أظهرت التحاليل المخبرية أن سلسلة “بلبن” كانت تستخدم ألوانًا غير صالحة للاستهلاك البشري ومركبات كيميائية تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة العامة، وقد أدى ذلك إلى اتخاذ قرار فوري بإغلاق هذه الفروع حفاظًا على صحة المستهلكين. يأتي هذا التطور كإجراء وقائي عقب شكاوى متعددة حول جودة المواد المستخدمة في تصنيع هذه المشروبات، فمن المعروف أن البكتيريا الممرضة قد تتسبب في تسسم غذائي واسع، خاصة للأطفال وكبار السن الأكثر عرضة للمخاطر الصحية.

لم يتوقف تأثير هذا القرار عند حدود مصر فقط، حيث أحدث صدىً داخل وخارج البلاد. القلق حول جودة المنتجات الغذائية وخاصة تلك المشبعة بالألوان الصناعية لم يعد شأنا مصريًا فقط، بل بات قضية تشغل الرأي العام في مختلف الدول، خاصة مع ازدهار الطلب على المشروبات الحليبية المنكهة.

مخاوف في المغرب: جودة مشروبات الحليب تحت المجهر

لم تكن مصر الدولة الوحيدة التي أثار فيها هذا الحدث تساؤلات حول سلامة هذه المنتجات، ففي المغرب أيضًا شهدت الأسواق نقاشًا واسعًا حول إمكانية وجود ممارسات شبيهة. تأتي هذه التخوفات في ظل الإقبال الكبير على مشروبات الحليب بنكهات صناعية وأصباغ ملونة، حيث دعا نشطاء مغاربة الجهات المعنية إلى تكثيف الرقابة الدائمة على هذه المنتجات واتخاذ إجراءات صارمة في حال ثبوت وجود مخالفات خطيرة تضر بصحة المواطنين.

هذه المخاوف دفعت كثيرين للمطالبة بتطبيق معايير صحية دقيقة للتحقق من مكونات المشروبات الحليبية ومدى خضوعها لقواعد السلامة الغذائية، بما يشمل التحاليل المختبرية العادية للتحقق من استيفاء المنتجات لمعايير الجودة المعتمدة.

إجراءات لتعزيز سلامة المنتجات الغذائية

لحماية صحة المستهلكين ينبغي على الحكومات العمل على تطبيق قوانين صارمة تخص سلامة المواد الغذائية عبر ممارسات تشمل:

• إجراء عمليات رقابة دورية داخل المصانع والمتاجر.
• اختبار عينات عشوائية لتحليل مكوناتها الكيميائية.
• فرض عقوبات مشددة سواء بالسحب الفوري للمنتجات غير الصالحة أو إغلاق المنشآت المخالفة.
• تعزيز الوعي لدى المستهلك بأهمية البحث عن البيانات الصحية الموثوقة على المنتجات.

في الخلاصة، يعكس حادث إغلاق محلات “بلبن” أهمية اليقظة الرقابية لضمان جودة الغذاء، وعلى الجهات المعنية في مختلف الدول اتخاذ تدابير موازية لتفادي أية أضرار صحية محتملة. سلامتكم وصحتكم مسؤولية لكل فرد في المجتمع.