تقلبات مفاجئة تضرب أسعار اللحوم المحلية.. تعرف على التغييرات في 23 أغسطس 2025

أسعار اللحوم البلدي اليوم في مصر تعتمد على استقرار ملحوظ وتوازن دقيق بين العرض والطلب، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 280 و435 جنيهًا، مما يعكس وضوح اتجاهات السوق المحلية وتفضيلات المستهلكين بشكل دقيق.

مستوى استقرار أسعار اللحوم البلدي اليوم في السوق المصري وتفاوتها بين الأنواع المختلفة

تشهد أسعار اللحوم البلدي اليوم في مصر حالة من الثبات الملحوظ، إذ استقر سعر ريش الضاني عند 425 جنيهًا للكيلو، بينما سجل لحم الجديان أعلى سعر في هذه الفئة بواقع 435 جنيهًا، مما يدل على الطلب المرتفع عليه. من ناحية أخرى، استقر سعر لحم الكندوز عند 360 جنيهًا، فيما وصلت ليّة الضاني إلى 370 جنيهًا، بينما بلغ سعر لحم الجملي 280 جنيهًا، وهذه الأسعار تشير إلى توازن حقيقي بين المعروض والاستهلاك الفعلي في السوق المحلي. رغم تقلبات الأسواق العالمية، حافظ سعر كبدة الصافي على استقراره عند 350 جنيهًا، وهو مؤشر قوي يعكس استقرار الاستهلاك المحلي وثبات سوق اللحوم البلدي، مما ينعكس إيجابيًا على تشجيع المستهلكين.

تغيرات أسعار اللحوم البلدي المفرومة اليوم وتفاوت الأسعار في السوق المصرية

تتنوع أسعار اللحوم البلدي اليوم بحسب أصناف اللحوم المفرومة، مما يعكس اختلاف احتياجات المستهلكين وتفضيلاتهم بين الجودة والسعر. وصل سعر اللحم المفروم إلى 330 جنيهًا للكيلوغرام، بينما سجل المفروم الأحمر 355 جنيهًا نظراً لجودته الأعلى. أما الحواوشي الجاهز فسعره 300 جنيه، بينما وصل الطرب المحشي إلى 390 جنيهًا، وبلغ سعر البرجر 300 جنيه، مع استقرار واضح. كما تتفاوت أسعار الكفتة بين كفتة الحاتي التي سجلت 320 جنيهًا، وكفتة الأرز الأكثر توفيرًا عند 280 جنيهًا، في حين بقي سعر سجق البلدي ثابتًا عند 320 جنيهًا. هذه التشكيلة الواسعة من الأسعار والمنوعات توفر للمستهلكين خيارات تناسب مختلف الأذواق والميزانيات.

• اللحم المفروم: 330 جنيهًا للكيلو
• المفروم الأحمر: 355 جنيهًا
• الحواوشي الجاهز: 300 جنيه
• الطرب المحشي: 390 جنيهًا
• البرجر: 300 جنيه
• الكفتة الحاتي: 320 جنيهًا
• كفتة الأرز: 280 جنيهًا
• سجق البلدي: 320 جنيهًا

أسعار اللحوم البلدي اليوم في المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين وأثرها على السوق المحلي

تسعى المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين إلى تقديم اللحوم البلدي بأسعار تنافسية خلال أغسطس 2025، حيث بلغ سعر لحم الكندوز الطازج (صغير السن) نحو 310 جنيهات للكيلو، وهو أقل من الأسعار المعروضة في الأسواق المفتوحة مع ضمان جودة المنتج. كما توفر المجمعات لحم هندي مجمد بسعر 190 جنيهًا للكيلو، الأمر الذي يوفر خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للمستهلكين دون التنازل عن جودة المنتج. هذه المبادرات الحكومية تسهم في استقرار أسواق اللحوم البلدي، وتخفف الضغوط المالية عن المواطنين الباحثين عن تنويعات وجودة بسعر مناسب، مما يؤثر إيجابيًا على حركة الطلب ويوفر بدائل متنوعة تلبي احتياجات جميع الفئات.