تقلبات قوية في سوق العبور للسمك.. تعرف على أحدث التحديثات ليوم الأربعاء 20 أغسطس 2025

أسعار السمك في الأسواق تشهد تنوعًا واضحًا خلال هذه الفترة؛ إذ تتفاوت بين الأنواع المختلفة وجودتها، مما يمنح المستهلك فرصة اختيار الأنسب حسب ميزانيته. من سمك البلطي بمختلف أنواعه مرورًا بالجمبري والسمك الأبيض، تعد أسعار السمك من العوامل المحددة في قرارات الشراء اليومية سواء في الأسواق أو المطاعم، نظرًا للفروقات الكبيرة الواضحة بين أصناف الأسماك المختلفة.

تفصيل أسعار السمك البلطي وأهم أنواعه المتاحة في الأسواق

تُعتبر أسعار السمك البلطي من الأكثر متابعة بين المستهلكين، نظرًا لتوفر البلطي بأنواع متعددة تختلف بشكل كبير في السعر والجودة؛ منها بلطي 1 الذي تتراوح أسعاره بين 78 و82 جنيهًا، وبلطي 2 بسعر يتراوح بين 70 و76 جنيهًا. أما البلطي الأسواني فهو الأقل تكلفة، حيث يتراوح سعره بين 30 و50 جنيهًا، مما يجعله خيارًا مناسبًا للعديد من الأسر. ويبرز أيضًا فيليه البلطي الذي يشمل نطاقًا واسعًا من الأسعار تبدأ من 75 جنيهًا وتصل إلى 275 جنيهًا حسب الجودة والحجم. بجانب ذلك، يشتهر قشر البياض بأسعاره المرتفعة التي تتراوح بين 190 و290 جنيهًا، كما يوجد بياض أملس 1 (بلدي) الذي يتراوح سعره بين 140 و240 جنيهًا، وهو يعكس جودة المنتج ومصدره المحلي. هذه التفاوتات في الأسعار تتيح لكل مشتري حرية اختيار أفضل مزيج بين السعر والجودة.

مقارنة شاملة بين أسعار السمك الأبيض وأنواع الجمبري في السوق

تظهر أسعار السمك الأبيض اختلافًا ملحوظًا بين الأنواع المختلفة؛ إذ متوسط سعر قراميط – شيلان يتراوح بين 30 و70 جنيهًا، بينما أسعار السمك الثعابين تختلف كثيرًا بين 100 و600 جنيه بحسب الحجم والنوعية. يقدم السمك الدنيس خيارًا جيدًا بأسعار تتراوح بين 275 و375 جنيهًا، في حين يكون البوري 1 بسعر يبدأ من 160 حتى 200 جنيه، والبوري 2 يتفاوت بين 120 و150 جنيهًا. من ناحية أخرى، يوفر نبات الباغة أسعارًا مناسبة تبدأ من 30 وحتى 80 جنيهًا. أما الجمبري، فهو أحد أغلى أنواع الأسماك التي تشهد اختلافًا كبيرًا في الأسعار حسب النوع؛ فالجمبري جامبو يتراوح سعره بين 780 و880 جنيهًا، والجمبري 1 بين 650 و750 جنيهًا، والجمبري 2 بين 520 و620 جنيهًا، بينما يتراوح الجمبري 3 بين 180 و400 جنيه. يعكس هذا التنوع في أسعار السمك والجمبري تفاوت العرض والطلب وكذلك الفروق في الجودة.

جدول أسعار السمك وكيفية اختيار النوع المناسب حسب القدرة الشرائية

يساعد جدول أسعار السمك المفصل كثيرًا في تحديد الأنواع التي تناسب احتياجات المستهلك وميزانيته، إذ تظهر الأسعار بدقة لكل نوع مما يسهل المقارنة بين مختلف الأصناف المتواجدة في الأسواق، ويوضح الجدول التالي الفروقات في أسعار الأنواع المتنوعة:

نوع السمك أو الجمبري السعر بالجنيه المصري
بلطي 1 78 – 82
بلطي 2 70 – 76
بلطي أسواني 30 – 50
فيليه بلطي 75 – 275
قشر بياض 190 – 290
بياض أملس 1 (بلدي) 140 – 240
قراميط – شيلان 30 – 70
ثعابين 100 – 600
دنيس 275 – 375
بوري 1 160 – 200
بوري 2 120 – 150
باجة 30 – 80
جمبري جامبو 780 – 880
جمبري 1 650 – 750
جمبري 2 520 – 620
جمبري 3 180 – 400

اختيار أسعار السمك المناسبة يتطلب مراعاة عدة عوامل أساسية تضمن الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر، ويمكن تلخيص أهم هذه العوامل في النقاط التالية:

  • نوع السمك ومناسبته للاستهلاك الفردي أو العائلي
  • جودة السمك وحجمه ومدى توفره في السوق
  • الميزانية المخصصة للشراء لتحقيق توازن مثالي بين السعر والقيمة

يشكل هذا التنوع في أسعار السمك انعكاسًا لحركة السوق المتغيرة وتفاوت الإمدادات، مما يمنح كل مستهلك فرصة اختيار ما يلبي احتياجاته ويوفر له منتجًا طازجًا ومتنوعًا يناسب كافة الأذواق والميزانيات.