مفاجآت جديدة في أسعار الخضراوات والفواكه.. تعرف على التغيرات اليوم

أسعار الخضراوات والفواكه اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 تشهد تقلبات ملحوظة في سوق العبور، مع ارتفاعات طفيفة في غالبية الأصناف، ما يجعل متابعة أسعار الخضراوات والفواكه اليوم ضرورة مهمة لضبط الميزانية وتوجيه الطلب حسب تغييرات السوق المحلية المتسارعة.

مستجدات أسعار الخضراوات والفواكه اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 في سوق العبور بين ارتفاعات وتذبذب مستمر

تعكس أسعار الخضراوات والفواكه اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 في سوق العبور حالة من التذبذب بين الأصناف المختلفة؛ فقد تراوحت أسعار الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلوغرام بسبب تأثيرات مناخية وتأخيرات أحيانًا في سلاسل التوريد، بينما ارتفع سعر البطاطس بشكل ملحوظ ليصل بين 6 و9 جنيهات للكيلو، وهذا يوضح التأثير الموسمي وأحيانًا الضغط على الإمدادات. شهد البصل الأبيض استقرارًا نسبيًا عند نطاق 8 إلى 12.5 جنيهًا، في حين أظهر البصل الأحمر تبايناً بين 6 و9 جنيهات حسب الحجم ونوعية المنتج. أما الكوسة فقد حافظت على استقرار نسبي في أسعارها بين 10 و20 جنيهًا، بينما ظل الفلفل الرومي البلدي ضمن نطاق 6 إلى 8 جنيهات مع ميل طفيف لانخفاض سعر الباذنجان البلدي والأبيض الذي سجل بين 4 و6 جنيهات، مما يعكس حالة تذبذب طفيفة في السوق. في المقابل، لفت سعر الثوم انتباه المتابعين بارتفاعه الملحوظ إلى ما بين 30 و40 جنيهًا، أما الفلفل الألوان فقد شهد تباينًا حادًا بين 12 و22 جنيهًا، ما يعكس تأثير الموسمية وتقلبات العرض والطلب اليومية في سوق الخضراوات والفواكه.

تحديثات أسعار الفواكه اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 وتأثير نقص المعروض على سوق العبور

تنوعت أسعار الفواكه اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 حسب نوع الفاكهة وحجم المعروض منها في السوق؛ فقد ارتفع سعر الكيوي بشكل كبير ليكشف عن شح واضح في المعروض، حيث تراوح السعر بين 145 و255 جنيهًا للكيلوجرام الواحد. تراوح سعر عنب البناتي الأصفر بين 18 و24 جنيهًا، في حين سجل العنب الأحمر بين 14 و20 جنيهًا، واستقرت مانجو العويس في نطاق 40 إلى 70 جنيهًا. استقرت الجوافة عند 10 إلى 20 جنيهًا، أما الرمان فقد شهد ارتفاعًا ملحوظًا بين 14 و30 جنيهًا للكيلو، ما يعكس الطلب المتزايد. شهد كانتالوب انخفاضًا ملحوظًا بين 5 و9 جنيهات، فيما حافظ الدوم على ثبات السعر عند 20 جنيهًا، وتفرد الأناناس بثبات سعره عند 75 جنيهًا للكيلو. أما الكريز فقد تنوع سعره بشكل كبير بين 70 و110 جنيهات، مما يعكس تفاوتًا واضحًا في أسعار الفواكه في السوق المحلي وتأثيرها على اختيارات المستهلكين.

تأثير تقلبات السوق على أسعار الخضراوات والفواكه اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 وأهمية المتابعة اليومية

تعكس أسعار الخضراوات والفواكه اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 في سوق العبور أثر عدة عوامل متشابكة تشمل التغيرات المناخية، معوقات النقل، والتقلبات الموسمية في العرض والطلب؛ وهذا يبرز أهمية المتابعة اليومية لأسعار الخضراوات والفواكه اليوم للاستفادة من تحركات السوق وموازنة الإنفاق حسب الظروف المتغيرة. يظهر السوق حالة من عدم الاستقرار خاصة في أسعار الطماطم والفلفل الرومي، مع ديناميكية واضحة تستدعي الانتباه المستمر؛ بينما تتميز الفواكه ذات التوفر المحدود مثل الكيوي والكانتالوب بأسعار مرتفعة ومتذبذبة، على عكس بعض الأصناف كالكوسة والدوم التي تحافظ على استقرار نسبي رغم التحولات المستمرة في السوق.

• ارتفاع سعر بعض الخضراوات كالثلوم يعكس نقص المعروض وموسمية الزراعة
• تأثر أسعار فواكه مثل المانجو والكيوي بتغيرات الطقس وأزمات النقل
• استقرار نسبي في أسعار بعض الأصناف كالكوسة والدوم رغم التقلبات
• المتابعة الدائمة لأسعار الخضراوات والفواكه اليوم تساعد على الاستغلال الأفضل لتذبذب الأسعار واختيار أفضل توقيت للشراء