تغيرات جديدة في أسعار الخضراوات والفواكه.. كم بلغ السعر اليوم؟

أسعار الخضراوات والفواكه اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 تعكس حالة تذبذب واضحة وسط سوق العبور، حيث شهدت معظم الأصناف ارتفاعًا طفيفًا مستمرًا، مما يحتم متابعة مستمرة لأسعار الخضراوات والفواكه اليوم لضبط الميزانية وتكييف الطلب وفقًا للتغيرات المتسارعة في السوق المحلي.

مستجدات أسعار الخضراوات والفواكه اليوم بين ارتفاع وتذبذب نسبي

شهدت أسعار الخضراوات والفواكه اليوم في سوق العبور تباينًا ملحوظًا بين الأصناف، حيث تراوح سعر الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلو، متأثرًا بالعوامل المناخية وتأخر سلسلة الإمداد، في حين ارتفعت أسعار البطاطس مسجلة بين 6 و9 جنيهات. وظل بصل الأبيض مستقرًا عند 8 إلى 12.5 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات، مع ثبات نسبي في أسعار الكوسة بين 10 و20 جنيهًا. أما الفلفل الرومي البلدي فقد استمر ضمن نطاق 6 إلى 8 جنيهات، مع انخفاض طفيف في سعر الباذنجان البلدي والأبيض بين 4 و6 جنيهات، مما يعكس التغيرات الطفيفة التي أُدخلت على السوق. ومن اللافت ارتفاع سعر الثوم بشكل ملحوظ إلى مستوى يتراوح بين 30 و40 جنيهًا للكيلو، بينما شهد الفلفل الألوان تقلبات واسعة بين 12 و22 جنيهًا، وهي مؤشرات واضحة على تأثير موسمية العرض والطلب في سوق الخضراوات والفواكه.

تحديثات أسعار الفواكه اليوم وتأثير ندرة المعروض في سوق العبور

تفاوتت أسعار الفواكه اليوم بشكل ملحوظ بحسب النوع وكميات المعروض، إذ تصدرت أسعار الكيوي ارتفاعًا كبيرًا بين 145 و255 جنيهًا للكيلو، بسبب شح المعروض، بينما سجل عنب البناتي الأصفر أسعارًا بين 18 و24 جنيهًا، والعنب الأحمر بين 14 و20 جنيهًا للكيلو. أما مانجو العويس فاصلت بين 40 و70 جنيهًا، في حين حافظت الجوافة على سعر مستقر بين 10 و20 جنيهًا، وارتفع سعر الرمان ليصل إلى بين 14 و30 جنيهًا. شهد كانتالوب انخفاضًا ملحوظًا ليتراوح سعره بين 5 و9 جنيهات، بينما استقر سعر الدوم عند 20 جنيهًا للكيلو. كذلك بلغ سعر الأناناس 75 جنيهًا، وتفاوت سعر الكريز بين 70 و110 جنيهات، ما يدل على التفاوت في الأسعار الذي يؤثر بدوره على خيارات المستهلكين بشكل مباشر في سوق العبور.

تأثير تقلبات السوق على أسعار الخضراوات والفواكه اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025

تكشف أسعار الخضراوات والفواكه اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 عن تأثر السوق بعوامل متنوعة مثل التغيرات المناخية، معوقات النقل، وتقلبات العرض والطلب الموسمي، مما يجعل متابعة أسعار الخضراوات والفواكه اليوم أمرًا ضروريًا لاستغلال فروقات الأسعار وضبط الإنفاق حسب الوضع السائد. يشير عدم استقرار أسعار الطماطم والفلفل الرومي إلى وجود ديناميكية سريعة تؤثر على السوق وتتطلب يقظة مستمرة. الفواكه ذات التوفر المحدود، مثل الكيوي والكانتالوب، تظهر أسعارًا مرتفعة ومتفاوتة، في حين توجد بعض الاستقرارية في أصناف مثل الكوسة والدوم على الرغم من التغيرات المتلاحقة.

الصنف السعر الأدنى (جنيه) السعر الأعلى (جنيه)
طماطم 3 6
بطاطس 6 9
بصل أبيض 8 12.5
بصل أحمر 6 9
كوسة 10 20
فلفل رومي بلدي 6 8
باذنجان بلدي 4 6
ثوم 30 40
فلفل ألوان 12 22
عنب بناتي أصفر 18 24
عنب بناتي أحمر 14 20
مانجو العويس 40 70
كيوي 145 255
جوافة 10 20
رمان 14 30
كانتولوب 5 9
دوم 20 20
أناناس 75 75
كريز 70 110
  • ارتفاع سعر بعض الخضراوات مثل الثوم يأتي نتيجة قلة المعروض وموسمية الزراعة.
  • تتأثر أسعار الفواكه الحارة كالمانجو والكيوي بتقلبات الطقس وأزمة النقل.
  • هناك استقرار نسبي في أسعار بعض الأصناف مثل الكوسة والدوم رغم الاضطرابات الطارئة في السوق.
  • متابعة أسعار الخضراوات والفواكه اليوم بشكل دوري تسمح بالاستفادة من تذبذب الأسعار وتحديد الوقت الأفضل للشراء.