تغير جديد في أسعار السمك اليوم الثلاثاء.. تعرف على القيمة المحدثة

أسعار السمك اليوم الثلاثاء 19-8-2025 تشهد استقرارًا نسبيًا في سوق العبور وسوق الجملة مع تفاوت محدود في الأسعار وفقًا لنوع السمك وحجمه، ويضاف إلى هذه الأسعار زيادة تتراوح بين 10 و15 جنيها في أسواق التجزئة. هذا التقرير يقدم لكم أحدث الأسعار المفصلة لتنوعات السمك المختلفة مع التركيز على الأسعار في سوق العبور الذي يعد المصدر الرئيسي لتسعير الأسماك بالجملة.

تحديث أسعار السمك اليوم الثلاثاء 19-8-2025 في سوق العبور

تشير بيانات سوق العبور إلى أن أسعار السمك اليوم الثلاثاء 19-8-2025 تتوزع بحسب نوع السمك مما يعكس حركة العرض والطلب، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 77 و79 جنيهاً، وهو من الأنواع الأكثر توافرًا واستهلاكًا في الأسواق المحلية. وعلى الجانب الآخر، شهد سعر كيلو السمك قشر البياض تقلبًا أكبر بين 190 و290 جنيهاً، فيما سجل كيلو السمك فيليه البلطي تباينًا واسعًا بين 75 و275 جنيهاً حسب جودة وتقطيع السمك.

أما المكرونة السويسي فقد تراوح سعر كيلو منها بين 80 و120 جنيها، فيما تكون أسعار السبيط والكاليماري – سابيا بين 250 و350 جنيها، ما يعكس ارتفاعًا في أسعار الأسماك البحرية مقارنة بالأسماك النيلية. وبالنسبة لأسعار الكابوريا، فقد ثبتت بين 100 و180 جنيهاً، وبلغ سعر كيلو البوري بين 180 و220 جنيهاً في سوق العبور.

تفاصيل أسعار الجمبري في تحديث أسعار السمك اليوم الثلاثاء 19-8-2025

شكل الجمبري جزءًا مهمًا من تحديث أسعار السمك اليوم الثلاثاء 19-8-2025، حيث سجل الجمبري العادي أسعارًا بين 580 و680 جنيهاً للكيلو الواحد، وهو السعر الأعلى مقارنة بأنواع الجمبري الأخرى بسبب حجم وجودة المنتج. أما الجمبري الصغير فقد تراوح سعره بين 200 و400 جنيه، وهو مستخدم بشكل واسع في العديد من الأطباق البحرية. بينما سجل الجمبري المجمد سعرًا يبدأ من 175 جنيهاً وصولًا إلى 475 جنيهاً، ويعتمد هذا التفاوت على نوع وتعليب الجمبري المجمد.

• سعر كيلو السمك البلطي: 77 – 79 جنيهاً
• سعر كيلو السمك قشر البياض: 190 – 290 جنيهاً
• سعر كيلو السمك فيليه البلطي: 75 – 275 جنيهاً
• سعر كيلو المكرونة السويسي: 80 – 120 جنيهاً
• سعر كيلو السبيط والكاليماري: 250 – 350 جنيهاً
• سعر كيلو الكابوريا: 100 – 180 جنيهاً
• سعر كيلو البوري: 180 – 220 جنيهاً
• سعر كيلو الجمبري العادي: 580 – 680 جنيهاً
• سعر كيلو الجمبري الصغير: 200 – 400 جنيهاً
• سعر كيلو الجمبري المجمد: 175 – 475 جنيهاً

كيف تؤثر أسعار السمك اليوم الثلاثاء 19-8-2025 على المستهلك وأسواق التجزئة

تعكس أسعار السمك اليوم الثلاثاء 19-8-2025 حالة السوق الحالية، حيث يضاف إلى أسعار الجملة بين 10 و15 جنيهاً في أسواق التجزئة، مما يرفع من تكلفة شراء الأسماك للمستهلك النهائي، ويؤثر هذا الارتفاع على اختيار المستهلك بين الأنواع المختلفة. تؤثر التغيرات السعرية في سوق السمك على الطلب، خاصة مع اختلاف مستويات الدخل لدى الأسر؛ إذ يميل بعض المستهلكين إلى اختيار الأنواع الأقل سعرًا مثل البلطي، في حين يفضل آخرون الأسماك البحرية مثل السبيط والكاليماري بسبب قيمتها الغذائية العالية.

تُظهر أسعار السمك اليوم الثلاثاء 19-8-2025 استقرارًا نسبيًا وسط تباين محدود بين الجملة والتجزئة مع فوارق سعرية تتناسب مع نوع السمك وحجمه، الأمر الذي يتيح للمستهلك خيارات متعددة تلبي احتياجاته الغذائية وميزانيته، كما تؤكد السوق على الدور الحيوي لسوق العبور كمصدر رئيسي لضمان توافر الأسماك بجودة وأسعار متناسبة في الأسواق المحلية.