شوف معانا.. الصحة: أسباب إغلاق بلبن وموعد رجوعه للأسواق قريباً

أعلنت الحكومة المصرية عن استئناف نشاط فروع سلاسل المنشآت الغذائية التي تم إغلاقها مؤقتًا، بما في ذلك سلسلة “بلبن”، بعد التأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية. جاء هذا القرار بناءً على توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق المصرية، وذلك ضمن إطار شامل يهدف لتحسين جودة الغذاء في البلاد.

استئناف نشاط سلسلة بلبن بعد مراجعة الاشتراطات الصحية

عقب شكاوى المواطنين بشأن جودة المنتجات الغذائية، وضعت وزارة الصحة خطة صارمة بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية المطلوبة. تم تنفيذ 232 جولة تفتيشية على فروع سلسلة “بلبن” وملحقاتها، حيث رُصدت كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية. بلغ عدد المنشآت غير المرخصة المكتشفة 122 منشأة، كما أظهرت نتائج تحليل 437 عينة غذائية وجود نسب لا تلتزم بالمواصفات الصحية المصرية. أسفرت هذه الجهود عن إعدام كميات كبيرة من الأغذية والمشروبات وإصدار مخالفات رسمية لضمان تحسين الأوضاع.

إجراءات الوزارة لحماية المستهلك والجودة الغذائية

منذ بداية عام 2025، كثّفت وزارة الصحة حملاتها بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء، حيث أجرت فرق التفتيش ما يقرب من 63 ألف زيارة ميدانية على المنشآت الغذائية. تم سحب 23 ألف عينة لفحصها في المختبرات المركزية، مع إعدام 186 طنًا من الأغذية الفاسدة، إلى جانب ضبط 327 طنًا للاشتباه في فسادها. كما حرصت الوزارة على حماية الأسواق من المخاطر الصحية من خلال تحرير 47 ألف محضر جنحة صحية وإيقاف تشغيل 14 ألف منشأة خالفت القوانين. تتضمن جهود الوزارة تعزيز برامج الترصد الصحي ورصد حالات التسمم، والتي بلغت 1004 حالات خلال الربع الأول من عام 2025.

التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية وسبل الوقاية

أكد وزير الصحة خالد عبد الغفار أهمية الاستجابة الفورية للقضايا التي تؤثر على الصحة العامة. على إثر ذلك، عقدت الوزارة اجتماعات موسعة مع المسؤولين عن سلسلة “بلبن”، حيث تم مناقشة الإجراءات اللازمة لتصحيح الأوضاع وضمان استئناف النشاط بما يتماشى مع الاشتراطات الصحية. تهدف خطط الوزارة إلى حماية المستهلك من الأمراض الناجمة عن الأغذية غير المطابقة مع تعزيز توعية المواطنين بشأن أهمية السلامة الغذائية والوقاية من الأمراض المزمنة عبر تقليل استهلاك السكريات والمكونات الضارة بالصحة.

تولي الحكومة المصرية أهمية كبيرة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال تطبيق أعلى معايير الجودة الغذائية. يبرز تعاون مؤسسات الصحة والغذاء دور الرقابة في تحسين سلامة المنتجات والحد من تأثير الأغذية غير المطابقة على الصحة العامة، مؤكدة التزامها بخدمة المواطنين وحمايتهم من أي مخاطر غذائية.