تغير جديد في سعر البصل والطماطم والخضار.. تعرف على الأسعار المحدثة اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025

سعر البصل والطماطم والخضار في الأسواق اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 يشهد استقرارًا ملحوظًا، حيث يحرص العديد من المواطنين على متابعة أسعار الخضروات لشراء احتياجاتهم اليومية بأسعار مناسبة، خاصة الخضروات الحيوية مثل البصل والطماطم التي تُعد من أساسيات المطبخ المصري.

تحليل واستعراض أسعار البصل والطماطم والخضار في الأسواق اليوم

تختلف أسعار الخضروات بشكل يومي حسب العرض والطلب، مع ثبات نسبي حالياً يعكس استقرار السوق؛ حيث يتراوح سعر الطماطم بين 9.61 جنيهًا إلى 15 جنيهًا للكيلو، مما يتيح حرية الاختيار للمستهلكين بحسب النوعية والمنطقة. وحسب بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، سجلت البطاطس متوسط سعر 13.32 جنيه/ كيلو، في حين وصل سعر الليمون البلدي إلى 40.52 جنيهًا للكيلو.

وتستعرض الأسواق اليوم أسعار خيار الصوب الذي بلغ 18.83 جنيهًا، كما بلغ متوسط سعر الكوسة في الأسواق 21.32 جنيهًا، بينما جاء سعر الملوخية مسجلاً 17.59 جنيهًا للكيلو.

متوسط أسعار البصل والطماطم والخضار اليوم والأسواق المحلية

تتراوح أسعار البصل في عدد من أسواق محافظة القاهرة بين 14.34 جنيهًا و20 جنيهًا للكيلو، وهو سعر يعكس استقرارًا وسط الطلب المتزايد على البصل الذي يدخل في تحضير معظم الوجبات. أما الكرنب، فقد بلغ متوسط سعره 33.92 جنيهًا للواحدة، ويعد من الخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات. وفي سياق متصل، سجل اللفت 7.46 جنيهًا للكيلو، وهو من الخضروات قليلة السعر التي تعد خيارًا اقتصاديًا للمستهلك.

وهنا جدول يوضح متوسط أسعار بعض الخضراوات الأساسية في الأسواق اليوم:

تأثير استقرار أسعار البصل والطماطم والخضار على السوق والمستهلكين

يساهم سعر البصل والطماطم والخضار المستقر في السوق بشكل كبير في تمكين الأسر من تلبية احتياجاتهم الغذائية اليومية دون تقلبات حادة في الميزانية؛ حيث تعكس الأسعار الثابتة توازنًا بين العرض والطلب، وتوفر فرصًا للمستهلك بين مختلف أنواع وجودات الخضروات.

ولضمان اختيار أفضل المنتجات بأسعار مناسبة، ينصح بمتابعة التحديثات اليومية التي تقدمها بوابة الأسعار المحلية والعالمية، بالإضافة إلى مراعاة النقاط التالية عند الشراء:

• اختيار الخضروات الطازجة ذات اللون والنضارة الجيدة
• مقارنة الأسعار بين الأسواق والمحلات المختلفة
• التأكد من الموسمية التي تؤثر على جودة وأسعار الخضروات

تظهر هذه المعطيات أن سعر البصل والطماطم والخضار في الأسواق اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 يبقى في مستويات مستقرة تسمح بتخطيط أفضل للمستهلكين، مع تنوع في الأسعار بين الأصناف لتلبية كافة الطبقات. يساعد هذا الاستقرار في تعزيز القدرة الشرائية ويعزز من استقرار السوق المحلي.