مش هتصدق الأسباب: الصحة المصرية توضح إغلاق “بلبن” وموعد فتحه

أعلنت وزارة الصحة المصرية في بيان رسمي عن قرار استئناف نشاط بعض فروع سلاسل المنشآت الغذائية التي أُغلقت مؤقتًا نتيجة لمخالفات تتعلق بجودة وسلامة المنتجات الغذائية، وأكدت الوزارة أن هذا القرار جاء تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي التي تهدف إلى ضمان حماية صحة المواطنين والتحقق من أن الأغذية المتداولة في الأسواق المصرية تلتزم بالمواصفات القياسية والمعايير الصحية المطلوبة.

توجيهات الرئيس السيسي ودورها في ضبط المنتجات الغذائية

تضمنت توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي ضرورة تعزيز الرقابة على المنتجات الغذائية لضمان سلامة وصحة المواطنين، وفي هذا الإطار، عقد وزير الصحة المصري خالد عبد الغفار اجتماعًا مع رئيس هيئة سلامة الغذاء طارق الهوبي، وتم بحث آليات المواجهة الفورية للقضايا المتعلقة بجودة الأغذية، مع التركيز على معالجة المخالفات والتصدي لها بشكل شامل، وشدد الوزير على أهمية استمرار الحملات الرقابية التي تعمل على ضبط المخالفات في المنشآت الغذائية؛ مما يساهم في تعزيز ثقة المواطنين في المنتجات المتداولة.

نتائج الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية

كشفت وزارة الصحة المصرية عن نتائج الحملات الرقابية التي نفذتها منذ بداية عام 2025، حيث قامت هذه الحملات بالمرور على أكثر من 63 ألف منشأة غذائية وسحب حوالي 23 ألف عينة غذائية لفحصها، وأسفرت الجهود عن التخلص من 186 طنًا من الأغذية التالفة و48 ألف لتر من المشروبات غير المطابقة للمعايير، بالإضافة إلى ضبط أكثر من 300 طن من الأغذية المشتبه في عدم صلاحيتها، كما تم تحرير 47 ألف محضر جنحة متعلقة بمخالفات الترخيص النظافة والسلامة الغذائية.

الإجراءات التصحيحية مع سلسلة محلات “بلبن”

أثارت سلسلة محلات “بلبن” وفروعها التابعة مثل “كرم الشام” جدلًا واسعًا بعد ورود شكاوى عديدة من المواطنين بشأن جودة منتجاتها، وأوضحت الوزارة أن الفرق الرقابية نفذت 232 جولة تفتيشية على السلسلة ومصانعها، مما كشف وجود كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية، كما تم إعدام 697 كيلوغرامًا من الأغذية الفاسدة و70 لترًا من المشروبات غير المطابقة للمواصفات، وتم تحرير مئات المحاضر للمخالفات الصحية والإدارية المرتكبة.

وفي إطار التعاون، عقد رئيس هيئة سلامة الغذاء اجتماعًا مع أحد مالكي السلسلة لمناقشة الإجراءات الضرورية لتصحيح الأوضاع، إلا أن السلسلة لم تلتزم بالشروط المطلوبة، ما استدعى إعادة التنسيق لعقد اجتماع آخر بناءً على توجيهات الرئيس؛ بهدف استئناف النشاط بشرط الالتزام بالمعايير الصحية وسلامة الغذاء.

وتواصل وزارة الصحة المصرية جهودها المستمرة في تعزيز الترصد الصحي عبر برامج شاملة تستهدف حماية المواطنين من الأمراض الناتجة عن الأغذية الملوثة أو التالفة، كما كشف المعهد القومي للتغذية عن توجهات للحد من استهلاك السكريات الزائدة ودعم التغذية الصحية المتوازنة.