تغيرات جديدة في أسعار الأسماك والجمبري بسوق العبور اليوم.. تعرف على الأسعار المحدثة

أسعار الأسماك والجمبري اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 في سوق العبور تشهد تغيّرات ملحوظة مع تسجيل سعر البلطي الكبير عند 78 جنيهًا للكيلو وسط متابعة المواطنين لحركة أسعار الأسماك اليومية التي تلعب دورًا أساسيًا في الوجبات المصرية، حيث تتفاوت الأسعار بين ارتفاع واستقرار حسب نوع الأسماك وظروف السوق.

تحديثات أسعار الأسماك الطازجة في سوق العبور اليوم

ارتفعت أسعار الأسماك الطازجة في سوق العبور صباح اليوم، حيث سجل سعر السمك البلطي الكبير بين 78 و82 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البلطي الوسط من 70 إلى 76 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فكان بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الفيليه البلطي المجمد من 75 إلى 275 جنيهًا. تعكس هذه الزيادات تباينًا في حركة أسعار الأسماك التي يزداد عليها الطلب، خاصة مع اختلاف الأسعار بين المحافظات نتيجة فروقات النقل والتوزيع والطلب المحلي.

أسعار الأسماك المتنوعة والبحرية في سوق العبور اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025

شهدت مجموعة الأسماك المتنوعة في سوق العبور ارتفاعات متفاوتة، فمن جانب الكابوريا التي تراوح سعرها بين 100 و190 جنيهًا للكيلو، وقشر البياض الذي سجل من 180 إلى 300 جنيه، بينما وصل سعر البياض الأملس البلدي بين 140 و240 جنيهًا. كما ارتفعت أسعار الثعابين لتتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو، مشيرة إلى الطلب المتزايد على الأنواع البحرية المتنوعة. أما بالنسبة للأسماك البحرية، فكان السبيط يتراوح بين 250 و350 جنيهًا، والمرجان بين 200 و260 جنيهًا، بينما سجل البربون سعرًا ثابتًا عند 260 جنيهًا.

استقرار نسبي في أسعار الأسماك المجمدة والجمبري اليوم

بالرغم من تقلبات الأسعار في سوق العبور، سجلت أسعار الأسماك المجمدة حالة من الاستقرار النسبي، حيث تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا، والمكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا، في حين كان السردين المجمد بين 50 و80 جنيهًا للكيلو، والماكريل المجمد بين 180 و220 جنيهًا، بينما البربون المجمد سجل بين 30 و60 جنيهًا. وفيما يخص أسعار الجمبري، استمر ارتفاع سعر الجمبري الجامبو ليتراوح بين 775 و875 جنيهًا للكيلو، والجمبري الكبير بين 625 و725 جنيهًا، والجمبري المتوسط من 500 إلى 600 جنيهًا، أما الجمبري الصغير فكان السعر بين 175 و475 جنيهًا، والجمبري المجمد تراوح بين 180 و400 جنيهًا.

تؤثر عدة عوامل في اختلاف أسعار الأسماك والجمبري في مصر، من بينها العرض والطلب، تكاليف النقل، ومواسم الصيد والتصدير، مما يجعل متابعة أسعار الأسماك والجمبري اليوميًا أمرًا ضروريًا للأسر المصرية التي تسعى لتنظيم ميزانيتها واختيار ما يناسب احتياجاتها من الأنواع والأسعار. وفيما يلي أهم الأسباب التي تؤدي إلى تفاوت الأسعار:

• تغيرات العرض والطلب في السوق
• تأثير موقع البيع وطرق التوزيع
• العوامل المناخية والموسمية لصيد الأسماك
• أسعار النقل والشحن والتخزين
• أنواع الأسماك ومدى توفرها

تعتبر متابعة أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور من أبرز المصادر التي يعتمد عليها الكثير من المستهلكين لتحديد الميزانية اليومية ولتحديث معلوماتهم عن السوق المحلية، في ظل تنوع الكميات وأسعار الكيلو حسب النوع والموسم ومستوى الطلب مما يوحي بأهمية التقارير اليومية لحركة الأسعار.