تغير جديد في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين.. تعرف على الأسعار المحدثة

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 في سوق العبور تظهر تقلبات ملحوظة بين ارتفاع وانخفاض في العديد من الأصناف المختلفة، وسط نشاط تجاري متزايد يلبي احتياجات المستهلكين بشكل مباشر، مما يخلق حالة من التوازن بين العرض والطلب في هذه الفترة. تجمع الأسعار بين تناسبات متنوعة تخدم السوق المحلي وتعكس واقع الإنتاج والتوريد.

تقرير شامل عن أسعار الخضروات اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025

شهدت أسعار الخضروات اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 في سوق العبور تغيرات متفاوتة؛ حيث تراوح سعر الطماطم بين 3.5 و5.5 جنيه، وبالنسبة للبطاطس فقد سجلت أسعار بين 6 و9 جنيهات، أما البصل فقد انقسم إلى نوعين؛ الأبيض بين 8 و12 جنيهاً، والأحمر بين 6 و9 جنيهات. ولفتت أسعار الكوسة والجزر الانتباه بصعودها النسبي، حيث بلغت الكوسة ما بين 14 و20 جنيهاً، والجزر من 9 إلى 13 جنيهاً.

وعن الأنواع الأخرى، سجلت الفاصوليا أسعاراً مرتفعة نسبياً بين 50 و60 جنيهاً، بينما تراوحت أسعار الباذنجان البلدي بين 4 و7 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 3.5 و5.5 جنيهات، والأبيض أيضاً من 4 إلى 7 جنيهات. أما الفلفل بأنواعه فكانت الأسعار متباينة؛ إذ حقق الفلفل الرومي البلدي والصوب أسعاراً بين 4 و9 جنيهات، والفلفل الحامي البلدي والصوب تماشاها بين 3 و8 جنيهات، فيما بلغ سعر الفلفل الألوان من 10 إلى 20 جنيهاً.

في خانة الخضروات الورقية والمتفرقة، بقيت الملوخية في نطاق 6 إلى 7 جنيهات، بينما سجل الخيار أنواعًا مختلفة؛ صوب بين 14 و18 جنيهاً، وبلدي بين 10 و14 جنيهاً، أما البامية فتنوع سعرها بصورة كبيرة بين 10 و40 جنيهاً.

تحديث مفصل عن أسعار الفاكهة اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 في سوق العبور

فيما يتعلق بأسعار الفاكهة، تباينت أسعار الأصناف المختلفة بشكل ملحوظ اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 في سوق العبور؛ حيث تراوحت سعر البرتقال الصيفي بين 27 و37 جنيهاً، بينما سجل الجريب فروت بين 20 و25 جنيهاً. وكان الليمون البلدي متاحاً بأسعار تتراوح بين 6 و12 جنيهاً، والليمون أضاليا بين 5 و9 جنيهات.

أما العنب، فقد تعددت أنواعه وأسعاره؛ إذ تراوح عنب البناتي الأصفر والأحمر بين 16 و24 جنيهاً، وبلغ عنب الكرمسن ما بين 25 و35 جنيهاً، بينما تباين عنب الرومي الأحمر بين 14 و24 جنيهاً. وعلى صعيد التفاح، كان التفاح المصري بين 20 و38 جنيهاً، في حين حقق التفاح الأمريكي أو الإيطالي سعرًا مرتفعًا بين 50 و100 جنيه.

وتنوعت أسعار البلح كما يلي: بلح سماني من 14 إلى 18 جنيهاً، وبلح زغلول بين 18 و24 جنيهاً، وبلح رملي من 22 إلى 28 جنيهاً، وبلح سلمى بين 25 و35 جنيهاً، وبلح بارحي تراوح بين 25 و45 جنيهاً، وبلح سيوي بين 50 و70 جنيهاً. كما سجل التين البرشومي ما بين 15 و25 جنيهاً.

أسعار الفاكهة شملت أيضاً الجوافة التي تراوحت ما بين 10 و20 جنيهاً، والرمان بين 14 و24 جنيهاً، والكانتلوب بين 5 و8 جنيهات، وهو ما يعكس تنوع الإنتاج ووجود العديد من الخيارات أمام المستهلكين.

• برتقال صيفي: 27 – 37 جنيهًا
• جريب فروت: 20 – 25 جنيهًا
• ليمون بلدي: 6 – 12 جنيهًا
• عنب بناتي (أصفر وأحمر): 16 – 24 جنيهًا
• تفاح مصري: 20 – 38 جنيهًا
• بلح سيوي: 50 – 70 جنيهًا

تحليل عام لتقلبات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 وتأثيرها على السوق

تعتبر أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 نتيجة لتوازن العرض مع الطلب، حيث شهد السوق تغيرات في الأسعار تعكس موسم النضج والإنتاج الحالي، بالإضافة إلى عوامل موسمية وتقلبات في استيراد بعض الأصناف، مما أدى إلى ارتفاع بعض الأصناف كالفاصوليا والبلح، وانخفاض أخرى كالفلفل والباذنجان الرومي. لذلك، يمكن استنتاج أن تقلبات الأسعار تعكس بشكل واضح حركة السوق اليومية مع وجود استقرار نسبي في بعض الأصناف الأساسية.

تمثل هذه الأسعار مرآة واضحة لتوجهات السوق والتغيرات المناخية التي تؤثر على مستوى الإنتاج المحلي، بالإضافة إلى العوامل اللوجستية وسلاسل التوريد؛ ما يدفع التجار والمستهلكين إلى متابعة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 بشكل مستمر لتوجيه قراراتهم الشرائية بشكل أفضل، وتحديد الوقت المناسب للشراء بحسب الرقابة السعرية المتاحة.

توفر هذه البيانات فرصة لمراقبة حركة أسعار المنتوجات يوميًا، مما يساهم في ضبط حركة العرض والطلب ويحقق توازناً مستقراً في السوق، خصوصًا مع تنوع الأصناف وتفاوت مستويات الأسعار المختلفة، وهو ما يفيد الاقتصاد المنزلي والأسواق التجارية على حد سواء.