شوف الحكاية: اجتماع ثلاثي لإعادة نشاط محلات بلبن بعد قرار الغلق

تناقش وزارة الصحة اليوم الأحد مع ممثلي هيئة سلامة الغذاء ومالك سلسلة متاجر “بلبن” الإجراءات التصحيحية والوقائية المطلوبة لاستئناف النشاط التجاري في أقرب وقت، بما يضمن الالتزام بالمعايير الصحية وسلامة المنتجات، وذلك تحت إشراف مباشر من وزير الصحة والسكان. تسعى الوزارة إلى تحسين مستوى الرقابة على المنتجات الغذائية وتوفير بيئة صحية لجميع المستهلكين.

ضوابط هيئة سلامة الغذاء لتعزيز الجودة الصحية

عقد الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان ونائب رئيس مجلس الوزراء، اجتماعاً مشتركاً مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، لمناقشة القوانين والإجراءات الجديدة لضمان الجودة الصحية للمنتجات الغذائية، وذلك استجابة لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي التي تهدف إلى تحقيق أعلى معايير مراقبة الأغذية. تناول الاجتماع دور وزارة الصحة وهيئة سلامة الغذاء في مراقبة المنشآت الغذائية ومطابقتها لاشتراطات السلامة والجودة.

أكد المتحدث الرسمي للوزارة أن الحملات الرقابية مستمرة لضمان صلاحية الأغذية داخل محال البيع بالتعاون مع الجهات المختصة في جميع محافظات مصر، مما يساهم في حصر المخالفات وتصحيحها للحفاظ على سلامة المواطنين. تم تسليط الضوء خلال الاجتماع على أهمية الاستجابة الفورية لأي مشكلات تتعلق بسلامة الأطعمة أو المخالفات الصحية التي تثير تساؤلات الرأي العام.

قرارات استئناف نشاط المتاجر المغلقة

تطرق الاجتماع أيضاً إلى إعادة تقييم الفروع الغذائية المغلقة وتحديد الإجراءات اللازمة لفتحها مجدداً بعد التأكد من التزامها باشتراطات الجودة الصحية. قام الدكتور خالد عبد الغفار بتوجيه إرشادات واضحة تقضي بسرعة إنجاز عمليات الفحص والتأكد من التزام الفروع بالقواعد المعمول بها، بما في ذلك مواصفات سلامة الغذاء وتنسيق العمل مع الجهات ذات الصلة.

استعرضت وزارة الصحة أنشطتها الرقابية التي نفذتها منذ بداية العام، وشملت هذه الأنشطة زيارة ما يقرب من 63,900 منشأة غذائية وسحب 23,453 عينة للتأكد من مدى صلاحيتها. بالإضافة إلى ذلك، تم ضبط أكثر من 327 طناً من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وإعدام كميات كبيرة من الأغذية والمشروبات التالفة.

حملات دعم الرقابة على الأغذية في مصر

تتبنى وزارة الصحة وهيئة سلامة الغذاء استراتيجية رقابية شاملة لمراقبة المنتجات الغذائية في الأسواق. تضمنت هذه الاستراتيجية العديد من الحملات المرورية على المحال التجارية؛ لضمان الالتزام بالمعايير الصحية المطلوبة ومراجعة صلاحية المنتجات الغذائية للاستهلاك البشري. أهداف هذه الحملات تشمل السيطرة على المشكلات المرتبطة بتداول أطعمة فاسدة وتجنب المخاطر الصحية المحتملة.

تمكنت الحملات من إعدام كميات كبيرة من الأغذية والمشروبات غير الصالحة، الأمر الذي يعزز من ثقة المستهلكين ويحمي الصحة العامة. هذا النهج يأتي ضمن رؤية شاملة تعمل على تحسين جودة المنتجات الغذائية بالتعاون مع الجهات الحكومية المختصة لتحقيق رفاهية المواطن المصري وحماية صحته.

تلتزم الوزارة بمواصلة جهودها لتعزيز نظم السلامة الغذائية على مستوى الجمهورية، لضمان وصول مواد غذائية نقية وآمنة لمائدة كل مواطن وتحقيق الاستقرار الغذائي في البلاد.