تنويه رسمي من شعبة الخضروات يكشف أسباب الانخفاض المفاجئ في أسعار الطماطم وخسائر المزارعين

أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية تشهد تراجعًا ملحوظًا، حيث وصل سعر الكيلوغرام إلى حد يغطي فقط تكلفة الزراعة نتيجة انخفاض حركة المبيعات وتداعيات موجات الحر الشديدة التي أثرت بشكل مباشر على جودة وحجم الإنتاج، مما يجعل مستقبل أسعار الطماطم واستقرار السوق الزراعية في مصر تحت متابعة مستمرة وحذرة للحفاظ على توازن القطاع الزراعي.

تراجع أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية وأثره على استقرار السوق الزراعية

صرح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية القاهرة، بأن أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور تتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلو، مقارنة بفترات سابقة شهدت مستويات سعرية أعلى بكثير؛ ويعود هذا الانخفاض إلى وفرة المعروض واستقرار الكميات المتاحة، ما قضى على أزمة نقص الطماطم التي تعرض لها السوق في الفترات السابقة، وبالرغم من ذلك يشعر المزارعون بقلق بالغ جراء هذا الانحدار الحاد في الأسعار، إذ بالكاد تغطي العائدات تكاليف الإنتاج الزراعي، مما يصعب عليهم الاستمرار في الموسم الزراعي وسط مخاطر خسائر تهدد استقرارهم الاقتصادي والاجتماعي.

التحديات التي تواجه بيع الطماطم بأسعار تغطي تكلفة الزراعة في ظل تقلبات الطقس الحار

أكد حاتم النجيب أن موجات الحر التي اجتاحت مصر مؤخراً أحدثت تأثيرات سلبية واضحة على جودة وإنتاج الطماطم، خصوصًا الأصناف الصيفية التي أظهرت ضعفاً في تحمل درجات الحرارة المرتفعة، فكانت النتيجة انخفاضًا ملحوظًا في معدلات الإنتاج، واضطر عدد من المزارعين إلى تسويق محاصيلهم بأسعار بالكاد تكفي لتغطية التكاليف الزراعية، مع بقاء الكميات المتوفرة في الأسواق كافية لتلبية الطلب الشهري للمستهلكين، الأمر الذي ساعد على منع ارتفاع الأسعار المفاجئ، وهذا يفرض ضغوطًا مستمرة على سوق الخضروات في مصر، حيث يتطلب التوازن بين العرض والطلب دقة عالية لضمان استقرار الأسعار وسط الظروف المناخية والاقتصادية المتقلبة التي تهيمن على القطاع.

توقعات أسعار الطماطم اليوم في مصر واستقرارها المتوقع حتى نهاية موسم العروة الصيفية

أشار نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن أسعار الطماطم اليوم في مصر تتحرك استنادًا إلى قانون العرض والطلب الذي يتسبب في تقلبات سعرية قصيرة الأجل، مع وجود توقعات باستقرار نسبي للأسعار حتى نهاية موسم العروة الصيفية في سبتمبر المقبل؛ كما يُنتظر بدء طرح محاصيل العروة الشتوية في أكتوبر المقبل، مما قد يؤدي إلى بعض التغيرات الطفيفة في الأسعار خلال الأسابيع التي تلي ذلك، ويُلاحظ كذلك استقرار نسبي في أسعار باقي الخضروات بسوق العبور، مما يعزز من توازن السوق الزراعية ويدعم استمرارية نشاط القطاع الزراعي بشكل عام.

• تتراوح أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلو
• البطاطس تُباع بسعر يتراوح بين 6 و9 جنيهات لكل كيلو
• البصل الأبيض يتراوح بين 8 و12 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات للكيلو
• تصل أسعار الكوسة إلى 20 جنيهًا كحد أقصى، والجزر يتراوح بين 9 و13 جنيهًا

تستمر متابعة وتحليل حركة أسعار الطماطم اليوم في مصر، ولا سيما في سوق العبور الذي يعد مرجعية أساسية لأسواق الخضروات والفواكه، مع التركيز على توفير احتياجات المستهلكين وتجاوز التحديات المناخية والاقتصادية الصعبة، ما يجعل مراقبة هذه التحركات أمرًا ضروريًا للمحافظة على توازن السوق وضمان حقوق المزارعين ومختلف العاملين بالقطاع الزراعي، وسط ظروف متغيرة تتطلب استراتيجيات مرنة واستجابات سريعة لضمان استقرار الأسعار وتلبية الطلب المحلي.