تراجع جديد في أسعار الأسماك اليوم الأحد بسوق العبور.. تعرف على السعر المحدث

أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025 تشهد تذبذبًا ملحوظًا مع زيادة تترواح بين 3 إلى 5 جنيهات في سعر الكيلو ضمن أسواق التجزئة، ما يعبر عن حالة العرض والطلب المتغيرة باستمرار؛ حيث تراوح سعر كيلو سمك البلطي نمرة 1 بين 77 و79 جنيهًا، فيما يتوسع نطاق سعر نمرة 2 بين 71 و75 جنيهًا، مما يدل على تفاوت في أسعار الأسماك بحسب النوع والجودة.

تحديثات أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025

تعكس تحديثات أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025 تنوعًا واضحًا في أسعار الأنواع المختلفة، إذ جاءت الأسعار كما يلي:

نوع السمك السعر (جنيه/كيلو)
بلطي نمرة 1 77 – 79
بلطي نمرة 2 71 – 75
بلطي أسواني 30 – 80
بياض أملس 1 بلدي 140 – 240
بياض أملس 2 خليجي – بحيرة ناصر 80 – 120
قراميط – شيلان 30 – 70
مكرونة سويسي 80 – 130
سبيط – كاليماري – سابيا 250 – 350
جمبري 2 520 – 620
بوري 1 180 – 220
بوري 2 110 – 150
سردين مجمد 50 – 80
ماكريل مجمد 180 – 220

تُظهر هذه الأسعار اختلافًا واضحًا بين الأنواع المحلية والخليجية، خاصة في البياض الأملس، حيث يتراوح سعر البياض الأملس البلدي من 140 إلى 240 جنيهًا مقابل 80 إلى 120 جنيهًا للنوع الخليجي. كما تتفاوت أسعار الكميات والجودة بشكل ملحوظ، مع وصول سعر الكيلو من الجمبري إلى 620 جنيهًا، ما يوضح التنوع الكبير في المنتجات وتفاوت الأسعار داخل سوق العبور في هذا اليوم.

تأثير تطوير بحيرات مصر على أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025

يلعب تطوير بحيرات مصر دورًا محوريًا في تحديد أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025، فقد أكد الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي كانت حجر الأساس في دعم وتنمية الثروة السمكية بمصر، بخاصة عبر إعادة بحيرات مصر الطبيعية إلى وضعها السابق قبل خمسة عقود. وتجسد ذلك في جهود الجهاز الهندسي للجيش وهيئة الثروة السمكية لإزالة التعديات غير القانونية وتنقية البحيرات مثل بحيرة المنزلة التي واجهت تحديات كبيرة بسبب وجود الخارجين عن القانون. هذا العمل المكثف أسهم بشكل مباشر في استقرار وجودة المنتجات البحرية المتوافرة في الأسواق، وعلى رأسها سوق العبور الذي يعد المركز الأهم لتداول الأسماك في مصر، مؤثرًا بذلك على الأسعار بشكل إيجابي.

نصائح للمستهلكين حول متابعة أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025

عند متابعة أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025، ينبغي للمستهلكين أخذ عدة نقاط بالاعتبار لضمان قرارات شراء مدروسة:

  • التحقق من الفروق السعرية بين الأنواع المختلفة للسمك، وخصوصًا البلطي بأنواعه المتعددة.
  • مراعاة إضافة مبلغ يتراوح بين 3 و5 جنيهات على سعر الكيلو عند الشراء من أسواق التجزئة، نتيجة تكاليف النقل والتوزيع.
  • متابعة الأخبار والتقارير الرسمية المتعلقة بمشروعات تطوير البحيرات؛ لأنها تؤثر بشكل كبير على مستوى العرض والطلب وبالتالي على الأسعار.
  • الاستناد إلى المعلومات المفصلة والمتوفرة عن الأسعار في الجداول لتخطيط عملية الشراء وفق رؤية واضحة وموضوعية.

مع الوضع في الاعتبار أن سوق العبور يعد مرآة حقيقية لتغيرات أسعار الأسماك بمصر، ولا يمكن النظر إلى تحديثات الأسعار كموقف ثابت، إذ تتأثر بعوامل متعددة منها الجوانب البيئية والتدخلات الحكومية الهادفة إلى تعزيز الثروة السمكية. لذا، فإن متابعة أسعار الأسماك في سوق العبور الأحد 17 أغسطس 2025 باستمرار تمكن المستهلك من مواكبة كل التحولات بأسلوب يضمن له اتخاذ قرارات شرائية مناسبة تتماشى مع الديناميكيات الحالية للسوق.