تراجع في أسعار الدواجن والبيض والبانية اليوم.. تعرف على الأسعار الجديدة في الأسواق

أسعار الدواجن والبيض والبانية اليوم السبت 16 أغسطس 2025 تشهد تغيرات ملحوظة، حيث انخفض سعر كيلو البانية إلى 170 جنيهًا في بعض الأسواق والمحلات، وسط استقرار نسبي لأسعار الدجاج الأبيض والدواجن الأخرى، في ظل تقلبات متسارعة بين سعر المزرعة وسعر المستهلك.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض والبانية اليوم السبت 16 أغسطس 2025

شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت 16 أغسطس 2025 استقرارًا مع انخفاض ملحوظ في سعر الدجاج الأبيض في المزرعة، الذي وصل إلى 60 جنيهًا للكيلو، بعدما كان السعر سابقًا حوالي 75 جنيهًا في الأسواق المحيطة والمحلات التجارية، مع تسجيل انخفاض من 66 إلى 60 جنيهًا بالأسابيع الأخيرة، وقد انعكس هذا على أسعار المستهلك التي وصلت إلى 78 جنيهًا للكيلو، مما يظهر فجوة بين سعر المزرعة وسعر البيع بالتجزئة. بالمقابل، نفت الأسواق المحلية انخفاض الأسعار، حيث اتجهت الأسعار للارتفاع بسبب عوامل العرض والطلب وتكلفة الإنتاج المستمرة للأعلاف والوقود، ما دفع التجار لتوقع استمرار هذا الاتجاه في الأيام القادمة.

تباين أسعار الدواجن والبانية والبيض بين المزرعة والأسواق المحلية

بالنسبة لدجاج الساسو، بلغ سعر الكيلو في المزرعة 98 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار للمستهلك بين 103 و112 جنيهًا وفقًا للمناطق السكنية المختلفة، الأمر الذي يشير إلى هوامش ربح متفاوتة. أما دجاج البلدي، فقد تراوح سعر الكيلو المستهلك بين 100 و135 جنيهًا، مع استقرار سعر دجاج الأمهات عند حوالي 50 جنيهًا في المزرعة وسعر التجزئة 70 جنيهًا. وبمراجعة أسعار الدجاج البانية، التي تُعد من الأكثر طلبًا، انخفض سعر كيلو البانية من 220 إلى 170 جنيهًا، مع تسجيل سعر زوج الحمام عند 170 جنيهًا، وسعر الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا، بينما تراوح سعر الأوراك بين 70 و85 جنيهًا حسب المحل، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين. في سياق آخر، أسعار الكتاكيت أظهرت استقرارًا، حيث يتراوح سعر كتكوت الساسو بين 13 و14 جنيهًا، والكتكوت المشعر بين 7.5 و8 جنيهات، والكتكوت البلدي الحر بين 7 و7.5 جنيهات، في حين يباع الكتكوت الأبيض عمر يوم واحد بسعر يتراوح بين 25 و25.5 جنيهًا.

أسعار كرتونة البيض وتأثيرها على السوق المحلي

على صعيد أسعار البيض، انخفض سعر كرتونة البيض البلدي بالجملة ليبدأ من 110 جنيهات، ويصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 125 جنيهًا، كما شهد البيض الأبيض انخفاضًا في الأسعار بالجملة بمقدار 100 جنيه ليصل لسعر 125 جنيهًا للمستهلك، أما البيض الأحمر فقد انخفض سعر كرتونته بالجملة إلى 100 جنيه، ويباع في السوق للمستهلك بسعر 130 جنيهًا بدلًا من 150 جنيهًا سابقًا. هذا التغير في أسعار البيض يأتي نتيجة تحولات في سوق الدواجن والبيض والتقلبات المستمرة في العرض والطلب.

• سعر كيلو البانية هو الأبرز اليوم بعد انخفاصه ليصل إلى 170 جنيهًا.
• الفرق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك يشكل تحديًا مستمرًا في سوق الدواجن.
• أسعار الكتاكيت مستقرة نسبيًا مما يساعد على استقرار الإنتاج مستقبلًا.
• انخفاض أسعار كرتونة البيض يعكس تحولات في المعروض والطلب المحلي.

تتابع الأسواق المحلية حركة أسعار الدواجن والبيض والبانية يوميًا وسط تقلبات واضحة بين العرض والطلب، خاصة مع استمرار الفرق بين أسعار المزرعة والسوق، ما يجعل من الضروري متابعة هذه الأسعار بشكل دائم لمراقبة التغيرات والتخطيط لعمليات الشراء وفقًا لذلك.