أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور تعكس التغيرات المستمرة والتداخلات بين حركة العرض والطلب على مختلف المحاصيل الزراعية، وهي من أهم المؤشرات التي يتابعها المستهلكون والتجار على حد سواء في محافظات مصر؛ حيث شهدت الأسواق تقلبات ملحوظة في الأسعار بين انخفاضات وارتفاعات متفاوتة، مما يبرز تأثير عوامل موسمية وجغرافية على تحركات الأسعار، ويؤكد تغير الأولويات الشرائية التي تختلف من منطقة لأخرى اعتمادًا على نوع الخضروات المتوفرة وحجم الطلب الفعلي.
تحديث شامل لأسعار الخضروات اليوم في سوق العبور وتأثير التغيرات السوقية
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور شهدت تحولات ملحوظة بين انخفاضات متوسطة وارتفاعات طفيفة في بعض السلع، مما يعكس واقع السوق الحالي والتقلبات التي تؤثر على سلوك المستهلك داخل محافظات مصر المختلفة؛ فقد انخفض سعر الطماطم ليصل إلى 3-5 جنيهات للكيلو، بانخفاض قدره جنيه واحد، بينما تراجع سعر البطاطس إلى نطاق يتراوح بين 6 و9.5 جنيهًا، مع انخفاض نصف جنيه عن السعر السابق؛ أما البصل الأبيض فشهد انخفاضًا أيضًا ليصبح سعره بين 8 و12 جنيهًا، بينما حافظ البصل الأحمر على استقراره ما بين 6 و9 جنيهات، في المقابل، ارتفع سعر الكوسة ليصل إلى 12-22 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد، فيما ظل سعر الجزر بدون العروش ضمن نطاق 9-13 جنيهًا. هذا التباين في أسعار الخضروات اليوم يؤكد تأثر الأسعار بالعوامل الموسمية وحجم العرض والطلب المتغير، حيث تلعب جودة المنتج واحتياجات المستهلك دورًا في تحديد السعر النهائي.
تفاصيل أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور والعوامل المؤثرة في حركة البيع والشراء
تنقسم قائمة أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور إلى مجموعة واسعة من الأصناف التي تشهد طلبًا يوميًا؛ فمثلاً، استقرت أسعار الفاصوليا بين 50 و60 جنيهًا، في حين انخفض سعر الباذنجان البلدي إلى 3.5-5.5 جنيه، مع تراجع يصل إلى جنيه واحد مقارنة بالسابق، وكذلك سجل الباذنجان الأبيض نفس النطاق السعري، بينما حافظ الباذنجان الرومي على سعره بين 3 و5 جنيهات. بالنسبة للفلفل، انخفض سعر الفلفل الرومي إلى 5-8 جنيهات، وتراجع سعر الفلفل الحامي في نطاق 3-7 جنيهات، في المقابل ارتفع سعر فلفل الألوان ليصبح بين 7 و23 جنيهًا، بزيادة 3 جنيهات، كما ارتفع سعر كيلو الملوخية إلى 5-7 جنيهات بزيادة جنيه واحد.
تغيرات أسعار الخضروات اليوم ومؤشرات السوق على الخضروات الموسمية في سوق العبور
تقدم أسعار الخضروات اليوم مؤشرات متنوعة على حالة السوق، حيث شهد خيار صوب زيادة في السعر ليصل بين 14 و18 جنيهًا، بارتفاع قيمته 2 جنيه، كما سجل الخيار البلدي ارتفاعًا متشابهاً ليبلغ 10-12 جنيهًا، بينما تراوح سعر البامية بين 27 و34 جنيهًا، وظل سعر القثاء مستقرًا في حدود 7-11 جنيهًا دون تغيرات كبيرة، إلى جانب أصناف أخرى كالثوم الذي تراوح سعره بين 30 و60 جنيهًا، والقلقاس بسعر 12-15 جنيهًا. كما استمر سعر الليمون في التراجع الطفيف، حيث انخفض سعر كيلو الليمون البلدي ليصل بين 8 و20 جنيهًا بانخفاض جنيه واحد، بينما تراوح الليمون أضاليا من 5 إلى 9 جنيهات، مما يعكس تأثير التغيرات الموسمية على الأسعار نتيجة تغيرات العرض والطلب.
| نوع الخضار | السعر الحالي (جنيه للكيلو) | التغير السعري |
|---|---|---|
| الطماطم | 3 – 5 | انخفاض 1 جنيه |
| البطاطس | 6 – 9.5 | انخفاض 0.5 جنيه |
| البصل الأبيض | 8 – 12 | انخفاض 1 جنيه |
| البصل الأحمر | 6 – 9 | ثبات |
| الكوسة | 12 – 22 | ارتفاع 1 جنيه |
| الفاصوليا | 50 – 60 | ثبات |
| الباذنجان البلدي | 3.5 – 5.5 | انخفاض 1 جنيه |
| الفلفل الرومي | 5 – 8 | انخفاض 1 جنيه |
| الفلفل الحامي | 3 – 7 | انخفاض |
| فلفل الألوان | 7 – 23 | ارتفاع 3 جنيهات |
| الملوخية | 5 – 7 | ارتفاع 1 جنيه |
- سعر كيلو الخيار صوب بين 14 و18 جنيهًا، بزيادة 2 جنيه.
- الخيار البلدي يتراوح ما بين 10 و12 جنيهًا بارتفاع 2 جنيه.
- سعر كيلو البامية يتراوح بين 27 و34 جنيهًا.
- سعر كيلو القثاء يتراوح بين 7 و11 جنيهًا.
«أسعار الذهب» أونصة الذهب بالدولار والجنيه المصري وسعر عيار 21 اليوم
يا جماعة شوفوا! يورتشيتش والجباس يتحدثان عن مباراة بيراميدز وأورلاندو بدوري أبطال إفريقيا
«انخفاض تاريخي».. سعر الذهب اليوم يتراجع الثلاثاء 13-5-2025 وعيار 21 يهوي
«مواجهة نارية» المنتخب القطري يلتقي المنتخب الإيراني في تصفيات كأس العالم 2026
«نتيجة مثيرة» ترتيب مجموعة صن داونز في كأس العالم للأندية 2025 الآن
«تحذير عاجل» الطقس الحار يضرب مصر اليوم 24 مايو 2025 بالتفاصيل
توقيت مباراة بتروجت وكهرباء الإسماعيلية والقنوات الناقلة الجمعة 15 أغسطس 2025 مباشرةً
عرض مثير من توتنهام لضم سافينيو جناح مانشستر سيتي قبل انطلاق الموسم الجديد!
