فرصة مش هتتعوض: أسعار الرنجة والفسيخ اليوم السبت 19 أبريل 2025 في مصر

مع اقتراب عيد شم النسيم 2025، الذي يُعتبر أحد أبرز المناسبات التقليدية في مصر ويُصادف يوم الإثنين 21 أبريل، تتصدر أسعار الرنجة والفسيخ محركات البحث. إذ أن كلاً من الرنجة والفسيخ يمثلان جزءًا لا يتجزأ من مائدة الاحتفال بهذا العيد. وفي ظل تزايد اهتمام المصريين بشراء هذه أنواع الأسماك المملحة، شهدت الأسواق زخمًا في المعروض وتفاوتًا ملحوظًا في الأسعار.

أسعار الرنجة والفسيخ اليوم السبت قبل شم النسيم

يحرص المصريون على تجهيز مائدتهم بأشهى أنواع الرنجة والفسيخ احتفالًا بشم النسيم 2025، ولكن في ظل هذه التقاليد، ارتفعت أسعار الأسماك المملحة نتيجة الطلب المتزايد. وفيما يلي نوضح الأسعار المُحدثة التي تناسب مختلف الفئات الاقتصادية. سعر كيلو الرنجة يتراوح بين 134 و158 جنيهًا، بينما سجلت الرنجة المدخنة المخلية زيادات ملحوظة وصولًا إلى 803 جنيهات للكيلوجرام. أما الرنجة الكاملة الهولندية فقد وصلت إلى 280 جنيهًا، وهي تُعد واحدةً من الأنواع المفضلة بسبب جودتها العالية.
بالإضافة إلى ذلك، بلغ سعر الكيلو الواحد من بطارخ الرنجة المدخنة 1339 جنيهًا، حيث يُفضلها عشاق النكهات الأصيلة. أما بالنسبة للرنجة المخلية العادية (350 جم)، فسجلت 190 جنيهًا، وهي خيار أكثر اقتصادًا للمستهلكين. الأسعار المحدثة تعكس تفاوتًا ملحوظًا حسب المصادر وظروف السوق.

الفسيخ وأسعاره الحالية في السوق

لا يُمكن الاحتفال بشم النسيم دون وجود الفسيخ على المائدة، حيث يمثل هذا النوع من الأسماك المملحة الخيار المفضل لدى الكثيرين. جاء سعر الفسيخ البوري بـ 350 جنيهًا، بينما الفسيخ سندس سجل 480 جنيهًا للكيلوجرام الواحد، وقد لوحظ أن هناك رغبة متزايدة في هذا النوع نظرًا لجودته العالية. أما الفسيخ من نوع المرجان، فقد بلغ 430 جنيهًا للكيلوجرام، ويُعد هذا التنوع مناسبًا لمحبي الطعم المركز.
بجانب الأنواع المذكورة، سجل فيليه الرنجة المدخنة 115 جنيهًا، وهو أحد الخيارات البديلة التي يرغب فيها البعض لتجنب الملوحة الزائدة التي تميز أنواع الأسماك الأخرى. وبهذا، تظهر قائمة الأسعار تفاوتًا يتناسب مع الاحتياجات المختلفة للمستهلكين، حيث تتوفر أصناف عديدة بجودة وأسعار متفاوتة.

نصائح لشراء الرنجة والفسيخ بجودة عالية

عند اختيار الرنجة أو الفسيخ لمائدة شم النسيم، من الضروري مراعاة بعض النصائح لضمان الجودة. أولًا، يجب فحص السمك جيدًا، والتأكد من درجة ملاءمته للاستهلاك، وذلك عبر ملاحظة اللون والرائحة. تجنب شراء المنتجات ذات الرائحة النفاذة وغير الطبيعية، أو تلك التي تبدو عليها علامات التلف. يُفضل أيضًا اختيار المتاجر التي تتمتع بسمعة جيدة لضمان الحصول على منتجات طازجة وآمنة.
لتوفير المال والوقت، يمكن مقارنة الأسعار بين الأسواق المختلفة قبل الشراء، ومن المفيد أيضًا الاطلاع على العروض والتخفيضات في السوبر ماركت. شراء الفسيخ والرنجة بجودة مناسبة يُساهم في تجربة احتفالية مميزة، دون التضحية بالصحة أو الميزانية.