شوف المهم! بيان الصحة العاجل عن سلسلة محلات بلبن يكشف التفاصيل

في إطار حرص وزارة الصحة على سلامة المستهلكين وتوفير منتجات غذائية آمنة وفقًا للمعايير الصحية، أطلقت الوزارة حملات تفتيشية مكثفة على عدد من منافذ البيع والمصانع الغذائية التابعة لسلاسل مشهورة في أنحاء الجمهورية، مما كشف عن مخالفات جسيمة تتعلق بسلامة الأغذية وتوافقها مع الشروط الصحية.

حملات تفتيش وزارة الصحة على سلاسل “بلبن”

نفذت وزارة الصحة في الأيام الماضية حملات تفتيش ميدانية مكثفة استهدفت فروع ومصانع سلاسل غذائية معروفة مثل “بلبن” و”كرم الشام” وغيرها، بعد ورود شكاوى من المواطنين في عدة محافظات. جاءت هذه الحملات بالتنسيق مع قطاع الطب الوقائي وإدارة مراقبة الأغذية وهيئة سلامة الغذاء. أظهرت الجولات الرقابية العديد من المخالفات، حيث تم رصد منتجات منتهية الصلاحية ومواد غذائية مجهولة المصدر، إلى جانب مصانع تعمل دون ترخيص رسمي، مما يعكس تقصيرًا كبيرًا في الالتزام بمعايير السلامة الغذائية.

نتائج الحملات الرقابية والكشف عن مخالفات خطيرة

أسفرت حملات التفتيش عن المرور على أكثر من 232 منشأة غذائية، حيث تبين وجود 122 منشأة غير مرخصة، واكتشاف كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك أو التي تغيرت خواصها الطبيعية. تم ضبط أكثر من 437 عينة غير مطابقة للمواصفات وبناءً على ذلك تم إعدام 697 كيلوغرامًا من الأغذية و70 لترًا من العصائر. كما حررت الجهات المسؤولة 387 محضرًا لمخالفات تخص السلامة العامة، مع إصدار قرارات بوقف النشاط مؤقتًا لبعض المنشآت لحين تصحيح المخالفات.

الإجراءات المطلوبة لتحسين الوضع وضمان سلامة الأغذية

عقد رئيس هيئة سلامة الغذاء اجتماعًا مع إدارة سلاسل “بلبن” لمناقشة الخطوات اللازمة لإعادة تأهيل منشآتهم بما يتوافق مع المعايير الصحية المطلوبة. تضمنت المناقشات إعداد خطة إصلاح شاملة تشمل تحسين بيئة العمل، الالتزام بتوفير شهادات صحية للموظفين، وضمان تداول المنتجات وفق التعليمات الفنية والقياسية. ومع ذلك، لاحظت الهيئة عدم جدية في تطبيق الإجراءات المطلوبة حتى الآن. يأتي ذلك في ظل توجيهات رئاسية مشددة للجهات الرقابية بزيادة جهودها لتحقيق الأمن الغذائي وصحة المواطنين.

وفي نهاية الأمر، تظل استمرارية الرقابة الصارمة والتزام مزيدي الخدمات الغذائية من أهم ركائز توفير منتجات آمنة للمستهلك، مما يعزز ثقة المواطنين في الأسواق المحلية ويحميهم من المخاطر الصحية المحتملة.