الدكتور مؤمن عادل صاحب محلات بلبن.. من قصة نجاح ملهمة إلى أزمة إغلاق مفاجئة تهز السوق المصري

في وقت كانت فيه مشروعات الشباب في مصر تواجه الكثير من التحديات انتشر اسم الدكتور مؤمن عادل صاحب محلات بلبن كواحد من النماذج الملهمة في مجال ريادة الأعمال بعد أن نجح في خلق علامة تجارية فريدة ومحبوبة لدى المصريين والعرب على حد سواء، قصة مؤمن ليست فقط عن مشروع ناجح بل هي رواية ملهمة عن الإصرار والذكاء التسويقي والقدرة على تحويل حلم بسيط إلى سلسلة عملاقة تخاطب الذوق الشعبي بروح عصرية.

من هو الدكتور مؤمن عادل صاحب محلات بلبن

ربما يدهش البعض حين يعرف أن مؤمن عادل صاحب محلات بلبن هو خريج كلية الطب البيطري لكنه لم يرضَ لنفسه أن يظل في مهنة تقليدية، بل قرر أن يسلك طريقًا مختلفًا بعد إقامته في المملكة العربية السعودية عاد إلى مصر وهو يحمل فكرة بسيطة لكنها قوية، فلماذا لا نقدم الحلوى المصرية التقليدية بطريقة حديثة وجذابة للشباب؟ ومن هنا ولدت فكرة “بلبن” محل متخصص في تقديم منتجات مثل الأرز باللبن والمهلبية وأطباق الحلوى الشعبية لكن بأسلوب عصري يدمج بين الجودة العالية والتصميم الجذاب والتسويق الذكي.

نجاح سريع وتوسع مبهر

لم يمر وقت طويل حتى أصبحت محلات “بلبن” جزءًا من ثقافة الشارع المصري خصوصًا بين الشباب، حيث اعتمد مؤمن عادل على تقديم منتج بسيط بطابع جديد وكان شديد الحرص على التفاصيل سواء في الطعم أو التغليف أو ديكور الفروع وهو ما ساهم في ترسيخ العلامة التجارية في أذهان الزبائن، وخلال سنوات قليلة توسعت السلسلة لتشمل أكثر من 110 فرعًا داخل مصر، كما بدأت تنتشر في عدد من الدول العربية مثل السعودية والإمارات والكويت ولبنان لتصبح واحدة من أسرع العلامات نموًا في مجال الأغذية.

علامات تجارية متنوعة

لم يتوقف مؤمن عادل عند “بلبن” فقط بل أسس علامات أخرى مثل “كنافة وبسبوسة” و”كرم الشام”، و”وهمي”، ليؤكد أن مشروعه لم يكن صدفة بل رؤية متكاملة لبناء إمبراطورية غذائية مصرية بطابع شبابي.

إغلاق محلات بلبن

في أبريل 2025 واجهت “بلبن” أزمة كبرى بعد حملة من الجهات الرقابية أفضت إلى إغلاق كافة فروع السلسلة نتيجة لمخالفات صحية وإدارية بحسب الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ورغم أن الإجراءات جاءت لحماية المستهلك إلا أن مؤمن عادل أعرب في بيان رسمي عن حزنه وغضبه مما حدث، مؤكدًا أن شركته لم تمنح الفرصة لتوضيح أو معالجة الموقف، واعتبر كثيرون أن الأزمة الحالية ستكون اختبارًا حقيقيًا لريادة مؤمن عادل وهل سيتمكن من تصحيح المسار والعودة بالسلسلة إلى سابق عهدها أم أن القصة ستتوقف هنا.