شهدت الأسواق المصرية تباينًا في أسعار السلع الأساسية خلال تعاملات اليوم السبت، حيث ارتفعت أسعار الدواجن والبيض واللحوم، بينما شهدت أسعار الأرز انخفاضًا ملحوظًا عن مستوياتها يوم أمس، وفقًا للبيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. كما لوحظ ارتفاع سعر الذهب خلال منتصف تعاملات اليوم مقارنة بالأيام الماضية، مما يعكس حركة تغيرات ملحوظة.
ارتفاع أسعار الدواجن وتأثيرها على السوق
مقال مقترح تراجع جديد في سعر ذهب عيار 21 بعد خفض المصنعية.. تعرف على السعر اليوم الأحد 17 أغسطس 2025
تشهد أسعار الدواجن المحلية قفزة كبيرة في الأسواق اليوم، وهو ما يعكس تأثيرات ارتفاع تكاليف الإنتاج والاستيراد على هذا القطاع الحيوي. وأشار العديد من التجار إلى أن الطلب المتزايد على الدواجن، مع وجود تحديات مثل ارتفاع أسعار الأعلاف، أدى بشكل أساسي إلى صعود الأسعار إلى مستويات جديدة. يعتبر قطاع الدواجن من أهم القطاعات في السوق المصري، حيث يسهم بدور كبير في تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية للمواطنين، ما يجعل التغيرات السعرية فيه ملفتة للنظر ومؤثرة على الميزانية الأسرية.
أسباب ارتفاع أسعار البيض واللحوم الحمراء
لم تقتصر التغيرات السعرية على الدواجن فقط، بل شهدت أسعار البيض ارتفاعًا ملحوظًا خلال اليوم، ما يعزى إلى ارتفاع أسعار العلف والتكاليف التشغيلية المرتبطة بالمزارع المنتجة. أما بالنسبة للحوم الحمراء، فقد أرجع الخبراء أسباب الزيادة إلى ارتفاع استيراد الماشية وارتفاع الطلب عليها داخل السوق المحلي، خاصة مع اقتراب المواسم التي يزيد فيها الاستهلاك. ويمثل ارتفاع أسعار اللحوم تحديًا كبيرًا للأسر المصرية التي تعتمد بشكل أساسي على اللحوم لتلبية احتياجاتها البروتينية.
انخفاض أسعار الأرز وتأثيره الإيجابي على المستهلكين
على الجانب الآخر، شهدت أسعار الأرز انخفاضًا خلال تعاملات اليوم، ما يمثل فرصة إيجابية للمستهلكين لتعويض جزء من التكاليف الأخرى المرتفعة. وأوضحت البيانات الرسمية أن هذا التراجع يعود إلى زيادة المعروض في السوق المحلي بعد فترة من نقص الإمدادات التي ساهمت في رفع الأسعار خلال الأشهر القليلة الماضية. يُعد الأرز من السلع الاستراتيجية الأساسية بالنسبة للمصريين، حيث يحتل مكانة مهمة في النظام الغذائي اليومي، ما يجعل انخفاضه خبرًا إيجابيًا للكثير من الأسر.
فيما يخص أسعار الذهب، فقد ارتفعت بنسب طفيفة خلال منتصف تعاملات اليوم، مما يعكس تأثرها بالتغيرات العالمية في سوق الذهب وأسعار العملات. وينصح خبراء الاقتصاد المستهلكين بمتابعة تطورات الأسواق للموازنة بين احتياجاتهم والتغيرات السعرية المستمرة.
توقعات جديدة: تغييرات مذهلة في الهواتف الذكية حتى عام 2035!
سعر الذهب اليوم في مصر الأحد 11 مايو 2025: ارتفاع عيار 24 وتسجيل جديد لعيار 21
«تحركات مثيرة» بيراميدز ينافس الزمالك على منبوذ الأهلي في صراع جديد
«خبر سار» نتائج الثالث المتوسط 2025 الدور الأول متاحة قريبًا عبر الموقع الرسمي
«خطر داهم» أمجد خالد الإرهابي الإخواني هل يشكل تهديدًا للأمن الوطني في المنطقة
«زلزال قوي» مصر تشهد هزة أرضية بقوة 7.2 ريختر اليوم الخميس
«تغيرات مفاجئة» سعر الدولار اليوم مقابل الليرة السورية هل يستمر استقرار السوق الموازية الأربعاء 2025
«أزمة الأهلي والزمالك».. رابطة الأندية تكشف موقفها وتحيل القرار للتظلمات