كارثة خطيرة.. مصر تكشف أسباب إغلاق فروع بلبن بسبب بكتيريا محظورة

أعلنت الحكومة المصرية رسميًا عن إغلاق فروع سلسلة محلات “بلبن” الشهيرة، المتخصصة في صناعة الحلويات، بعد اكتشاف مسائل خطيرة تتعلق بسلامة الغذاء. جاء ذلك عقب تحاليل دقيقة أكدت وجود بكتيريا مسببة للتسمم الغذائي في منتجاتها، مما أثار موجة من القلق وقالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء إن الإجراءات جاءت إثر ورود شكاوى متعددة عن حالات تسمم غذائي ومسائل أخرى مقلقة تخص جودة المنتجات.

أسباب إغلاق فروع “بلبن” وسلامة الغذاء

تُعد الأسباب الرئيسية لإغلاق فروع “بلبن” مرتبطة بقضايا تتعلق بجودة المنتجات وسلامة عمليات التصنيع. فرق الرقابة التابعة لهيئة سلامة الغذاء قامت بجمع عينات شاملة من المواد الخام والمنتجات المصنعة، ووجدت نتائج التحليل تجاوزات جسيمة، منها تلوث المنتجات بالبكتيريا الممرضة واحتوائها على ألوان محظورة دوليًا، مما يؤدي مباشرة إلى حدوث حالات تسمم غذائي خطيرة. كما تم اكتشاف سوء في تخزين المواد الخام، الأمر الذي كان له تأثير كبير على صلاحية المنتجات وجودتها.

قرارات هيئة سلامة الغذاء بشأن “بلبن”

قررت الهيئة القومية لسلامة الغذاء اتخاذ إجراءات صارمة تجاه محلات ومصانع “بلبن” بعد الكشف عن هذه المخالفات الخطيرة. تضمنت الإجراءات إغلاق جميع فروع الشركة البالغ عددها 110 فرعًا على مستوى الجمهورية؛ وأيضًا مصادرة الكميات غير الصالحة للاستهلاك؛ وتكثيف الجهود التفتيشية على مختلف السلاسل الغذائية الأخرى للحد من انتشار التلوث. وتهدف القرارات إلى حماية المواطنين وضمان توفر منتجات تتطابق مع معايير الجودة والصحة العامة.

تداعيات إغلاق فروع “بلبن” وتأثيره

إغلاق فروع سلسلة “بلبن” كان له انعكاسات اقتصادية كبيرة، شملت توقف النشاط التجاري بالكامل وتسريح الآلاف من العاملين بها، حيث تأثر نحو 25 ألف موظف بشكل مباشر. وقد أعربت الشركة في بيان رسمي عن التزامها بالخضوع للإجراءات التصحيحية وطلبت تدخلاً حكوميًا لحل الأزمة وضمان استمرار أعمالها مستقبلاً. تجدر الإشارة إلى أن هذه الواقعة ليست جديدة على السلسلة، حيث سبق أن واجهت مشكلات مماثلة في كل من مصر والسعودية، مما يثير تساؤلات حول إدارتها لأنظمة الإنتاج والجودة.

ختامًا، تؤكد هذه القضية على ضرورة تعزيز الرقابة الغذائية في الأسواق للحفاظ على صحة وسلامة المستهلكين، مع أهمية تحفيز الشركات على الالتزام بمعايير الجودة والحصول على شهادات سلامة الغذاء لضمان الاستمرارية.