يُعد أرز الشعير أحد المحاصيل الزراعية المهمة في مصر، حيث يمثل مرحلة أساسية في سلسلة إنتاج الأرز، إذ يتم حصاده قبل مروره بمرحلة التبييض التي تُحوّله إلى الأرز الأبيض المتداول في الأسواق، ويتميز أرز الشعير بقيمته الغذائية العالية لاحتفاظه بالقشرة الخارجية التي تحتوي على الألياف والمعادن، كما يُستخدم في العديد من الصناعات الغذائية والعلفية، ويشهد هذا المحصول اهتمامًا متزايدًا من المزارعين والجهات المختصة، نظرًا لدوره الحيوي في الأمن الغذائي، وأهميته الاقتصادية في الأسواق المحلية والعالمية، خاصة في ظل سعي الدولة إلى تطوير منظومة الزراعة وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الحبوب.
أسعار الأرز في السوق المصري اليوم
شهدت أسعار الأرز في السوق المصري استقرارًا نسبيًا خلال الفترة الأخيرة، وسط متابعة من الجهات الرقابية لضبط الأسواق وضمان عدم التلاعب بالأسعار، وتفاوتت الأسعار حسب نوع الأرز وحجمه، حيث سجل أرز الشعير بمختلف أنواعه أسعارًا أقل من الأرز الأبيض بعد التبييض والمعالجة، ويُلاحظ أن الأرز العريض يأتي بسعر أعلى مقارنة بالأرز الرفيع، نظرًا لزيادة الطلب عليه وجودته المرتفعة، وإليك تفاصيل الأسعار:
- أرز شعير رفيع: 15,500 جنيه للطن.
- أرز شعير عريض: 17,200 جنيه للطن.
- أرز أبيض رفيع: 25,800 جنيه للطن.
- أرز أبيض عريض: 27,300 جنيه للطن.
أسعار تقاوي المحاصيل الصيفية
حددت وزارة الموارد المائية والري المساحات المقررة لزراعة الأرز خلال الموسم الجديد، حيث تم تخصيص 724,200 فدان لهذا المحصول، بالإضافة إلى 350,000 فدان مخصصة للزراعة باستخدام أصناف تجريبية تتميز بقدرتها على التوفير في استهلاك المياه أو تحمل الملوحة العالية، ومن جانبها، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، من خلال الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي، عن أسعار تقاوي المحاصيل الصيفية للموسم الحالي، والتي تشمل تقاوي الأرز، وجاءت الأسعار كما يلي:
- سعر تقاوي الأرز عريض الحبة: 750 جنيهًا للعبوة (25 كجم).
- سعر تقاوي الأرز رفيع الحبة: 725 جنيهًا للعبوة (25 كجم).
أسعار السلع الغذائية في منافذ البيع
تشهد أسعار السلع الغذائية في منافذ البيع التجارية استقرارًا نسبيًا اليوم، حيث تتفاوت الأسعار حسب نوع السلع، ومنها:
- يُسجل سعر كيلو الأرز المعبأ عند 34.74 جنيه.
- بينما يباع كيلو الفول المعبأ بسعر 65.1 جنيه.
- أما كيلو الدقيق المعبأ فيُعرض بسعر 28.8 جنيه.
- في حين يُباع لتر زيت عباد الشمس بسعر 98.6 جنيه.
- بالنسبة للسكر المعبأ، فقد وصل سعر الكيلو إلى 38.65 جنيه.
كل ما تريد معرفته عن حقيقة زيادة منحة المرأة الماكثة في البيت الجزائر 2025
ماتتخيلش الفرحة! رسائل تهنئة عيد القيامة 2025 لتبعتها وتحلي يومهم
«حشود جماهيرية» تغزو إشبيلية لدعم برشلونة وريال مدريد في نهائي كأس إسبانيا
«تأهل مثير» | كاواساكي الياباني يصل نصف نهائي دوري أبطال آسيا بفوز على السد
أندرويد 16 التجريبي: قائمة الأجهزة المدعومة والمزايا الجديدة التي تم الكشف عنها رسميًا
أسعار الطماطم اليوم: استقرار ملحوظ بأسعار الخضروات والفواكه بعد عطلة العيد
التعادل السلبي يخيم على مواجهة الأهلي والهلال السوداني بدوري أبطال إفريقيا
الرئيس الفرنسي يزور المتحف المصري وخان الخليلي في جولة تاريخية مميزة
