مش معقول! سلامة الغذاء تكشف أسرار صادمة عن حملة رقابة فروع «بلبن»

في ظل الجهود المبذولة من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء لحماية صحة المواطنين وضمان جودة ومأمونية المنتجات الغذائية، تم إطلاق حملة تفتيش شاملة خلال شهر أبريل 2025 شملت فروع سلسلة “بلبن” المنتشرة في محافظات مصر. الحملة جاءت استجابة لعدد من الشكاوى التي وردت من المواطنين حول وجود منتجات غير سليمة تسببت في حالات تسمم غذائي، مما استدعى تدخلًا سريعًا واتخاذ إجراءات حازمة.

سحب عينات من منتجات “بلبن” للكشف عن الجودة

شملت الحملة إجراء عمليات سحب دقيقة لعينات من المنتجات والخامات المستخدمة في مصانع “بلبن” والفروع التابعة لها، حيث كشفت التحاليل عن وجود بكتيريا ممرضة في العديد من المنتجات الغذائية. هذه البكتيريا تشكل تهديدًا كبيرًا لصحة المستهلكين إذ تسبب التسمم وتؤثر سلبيًا على الجهاز الهضمي، كما أظهرت التحاليل وجود ألوان صناعية محظورة دوليًا تضاف للمنتجات، بالإضافة إلى ممارسات تخزين غير سليمة ساهمت في زيادة احتمالية فساد المنتجات. هذه النتائج أثارت حالة من القلق والانتقاد الكبيرين تجاه العلامة التجارية.

تنفيذ إغلاق واسع للفروع المخالفة

أسفرت حملة الفحص والرقابة عن رصد مخالفات صارخة في حوالي 47 منشأة غذائية تابعة لمجموعة “بلبن”، حيث تم التعامل بشكل حازم مع الفروع المخالفة. شملت الإجراءات إغلاق الأنشطة بشكل مؤقت لحين تصحيح الأوضاع وفق معايير سلامة الغذاء، كما تم إتلاف كميات كبيرة من المنتجات التي تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. هذا التحرُّك جاء في إطار تطبيق القوانين واللوائح المنظِّمة لعمل المنشآت الغذائية لضمان صحة وسلامة المواطنين.

أهمية دور المستهلك في تحسين الرقابة الغذائية

أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على استمرارها في فرض الرقابة الدقيقة على كافة المنشآت الغذائية، محذرة من أي محاولات للتهاون أو مخالفة اللوائح. ودعت الهيئة المواطنين إلى ضرورة الإبلاغ عن أي مخالفات يرصدونها أو أية شكاوى تتعلق بسلامة الغذاء من خلال قنوات تواصل مخصصة، مشددة على دور المواطن كشريك أساسي في تحسين جودة المنتجات. هذه الخطوات تعزز من الجهود المجتمعية لمحاربة الفساد الغذائي وتأمين طعام آمن للجميع.