تعرف على أسعار الفراخ وكرتونة البيض اليوم الجمعة 18 أبريل 2025

نتابع اليوم الجمعة 18 أبريل 2025، آخر تطورات أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض في الأسواق المصرية، حيث شهدت أسعار الدواجن تراجعًا ملحوظًا بنحو 3 جنيهات للكيلو في بورصة الدواجن، لتتراوح بين 75 و76 جنيهًا في المزارع. يأتي هذا الانخفاض وسط جهود حكومية لدعم صناعة الثروة الداجنة وتلبية احتياجات المستهلكين.

###

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن المصرية

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم تراجعًا طفيفًا في الأسواق المحلية، حيث بلغت الأسعار ما بين 85 و88 جنيهًا للكيلو للمستهلك حسب المنطقة، بينما تتراوح أسعار الفراخ البلدي بين 120 و125 جنيهًا، والدواجن الساسو حوالي 120 جنيهًا. هذه الأرقام تعكس تنوعًا في الأسعار بناءً على نوع الدجاج وموقع البيع؛ إذ تختلف التكاليف بين المزارع والأسواق الرئيسية. وتسعى الدولة لتحقيق استقرار في أسعار الفراخ البيضاء من خلال دعم المنتجين وزيادة الإنتاج المحلي، بالإضافة إلى فتح أسواق تصديرية جديدة لزيادة النقد الأجنبي. ويُعتبر هذا القطاع من دعامات الاقتصاد الوطني، حيث يوفر ملايين فرص العمل ويلبي الطلب المحلي بنسبة تقترب من الاكتفاء الذاتي.

###

تطورات أسعار الفراخ البيضاء وجهود دعم القطاع الداجن

تستهلك مصر شهريًا حوالي 150 ألف طن من الدواجن البيضاء، وقد نجحت البلاد في تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة 97%، وفقًا لبيانات وزارة الزراعة. وأعلنت منظمة صحة الحيوان العالمية اعتماد مصر كإحدى الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، مما يعزز الثقة في المنتج المحلي ويشجع على التصدير إلى الأسواق العربية ودول شرق آسيا وأفريقيا. وفي هذا السياق، أكدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية اهتمام الدولة بدعم الثروة الداجنة من خلال طرح فرص استثمارية جديدة لتعزيز الإنتاج، فضلاً عن تكثيف حملات الرقابة بالتعاون مع مباحث التموين لضبط الأسواق ومنع التلاعب في أسعار الفراخ البيضاء أو غيرها من المنتجات الداجنة.

###

أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض للمستهلك اليوم

أما بالنسبة لسعر كرتونة البيض، فقد استقرت الأسعار اليوم في الأسواق المصرية بين 130 و135 جنيهًا للطبق الأبيض للمستهلك، بينما يتراوح سعر الطبق في المزارع بين 110 و115 جنيهًا، حسب تصريحات مسؤولي شعبة الثروة الداجنة. وتعكس هذه الأسعار استقرارًا نسبيًا رغم التحديات التي تواجه القطاع مثل ارتفاع تكاليف الأعلاف، والتي تُعد العامل الأساسي في تحديد تكلفة الإنتاج. ويُعد هذا القطاع من القطاعات الحيوية، حيث تضم مصر ما بين 50 و60 ألف منشأة داجنة، باستثمارات ضخمة تصل إلى 90 مليار جنيه، وتوفر فرص عمل لنحو 2.5 مليون شخص. ومن الجدير بالذكر أن الشركات الكبرى تستحوذ على حصة كبيرة من السوق، مما يعزز المنافسة ويؤثر على استقرار أسعار الفراخ البيضاء والبيض.

#### تفاصيل الأسعار في جدول موجز:

#### نصائح للمستهلكين حول شراء الدواجن والبيض:
– اختيار المنتجات من مصادر موثوقة تضمن جودة المنتج وسلامته.
– مقارنة الأسعار بين الأسواق المختلفة للحصول على أفضل صفقة.
– التأكد من تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية عند شراء البيض.
– تخزين المنتجات في ظروف مناسبة للحفاظ على جودتها.

وفي الختام، يظل سوق الدواجن والبيض في مصر من الأسواق الحيوية التي تؤثر بشكل مباشر على حياة المواطنين، حيث تعمل الدولة باستمرار على دعم هذا القطاع من خلال سياسات تهدف إلى تحقيق التوازن بين العرض والطلب، وتوفير المنتجات بأسعار مناسبة. ومع استمرار الجهود الحكومية لزيادة الإنتاج المحلي وفتح أسواق خارجية، من المتوقع أن يشهد هذا القطاع مزيدًا من الاستقرار في الفترة المقبلة، مما يعود بالنفع على الاقتصاد الوطني والمستهلك على حد سواء.