أسعار الأرز الشعير اليوم الخميس 27 مارس 2025: هل انخفضت أسعار الشعير في الأسواق؟

تعد الحبوب مواد غذائية أساسية في حياتنا اليومية، ومن أهمها الأرز الذي يُصنف كواحد من المحاصيل الرئيسية في مصر. ويرجع ذلك إلى وفرة مياه نهر النيل مما يجعل زراعته ممكنة بكفاءة. يفضل المصريون تناول الأرز بنوعيه الشعير والأبيض بفضل قيمته الغذائية العالية واستخدامه الواسع في جميع أصناف الطهي.

سعر الأرز الشعير في الأسواق

شهدت أسعار الأرز الشعير في الأسواق المصرية تغيرات يوم الخميس الموافق 27 مارس 2025. أصدرت الحكومة المصرية بيانًا توضح فيه أسعار الطن والكيلو من الأرز الشعير، المخصصين للتجار والمستهلكين. وجاءت الأسعار كالتالي:

– الأرز الشعير رفيع الحبة: سعر الطن يتراوح بين 16,800 إلى 17,700 جنيه، وسعر الكيلو من 16 إلى 18 جنيه.
– الأرز الشعير عريض الحبة: سعر الطن يتراوح بين 17,500 إلى 17,700 جنيه، وسعر الكيلو من 17.5 إلى 18 جنيه.

تأتي هذه الأسعار لتعكس التوازن بين الطلب والعرض في الأسواق المحلية، مع الحرص على توفيره بسعر عادل لكل من البائع والمستهلك.

سعر الأرز الأبيض

يمثل الأرز الأبيض أحد الخيارات الأكثر انتشارًا بين المستهلكين، ويتميز بعملية تبييض وتحميص تضيف إلى تكلفته سعرًا أعلى مقارنة بالأرز الشعير. أعلنت الحكومة عن الأسعار المحددة للأرز الأبيض، والتي جاءت على النحو التالي:

– الأرز الأبيض رفيع الحبة: سعر الطن يتراوح بين 25,000 إلى 26,000 جنيه، وسعر الكيلو من 25 إلى 26 جنيه.
– الأرز الأبيض عريض الحبة: سعر الطن يتراوح بين 27,000 إلى 29,000 جنيه، وسعر الكيلو من 27 إلى 29 جنيه.

الأرز الشعير والأرز الأبيض: الفرق في السعر

يتفاوت سعر الأرز الشعير عن الأرز الأبيض نتيجة تدخلات صناعية كالتبييض، ما يزيد تكاليف الإنتاج. ومع ذلك، يبقى الأرز الشعير خيارًا اقتصاديًا يعتمد عليه الكثيرون، خاصة في ظل ارتفاع أسعار السلع الأخرى.

يلعب الأرز، بنوعيه الشعير والأبيض، دورًا أساسيًا في الأمن الغذائي للمصريين، وهو يعكس أهمية التخطيط الحكومي لضمان توافره بأسعار ملائمة.