يا جماعة خد بالك! أسعار الدواجن اليوم في مصر 18-4-2025 محدثة ومفصلة ليكم جميعاً

مع استمرار التقلبات اليومية في الأسواق المصرية، تشهد أسعار الدواجن ومنتجاتها تفاوتًا ملحوظًا بين الأسعار المُعلنة والفعلية، نتيجة تغيرات العرض والطلب. يبحث الكثيرون عن معلومات دقيقة حول أسعار الدواجن لاتخاذ قرارات شراء مدروسة، حيث تؤثر هذه الأسعار على ميزانيات الأسر والمزارع على حد سواء، مما يجعل متابعة التحديثات أمرًا ضروريًا.

###

أسعار الدواجن اليوم: استقرار نسبي مع تباين طفيف

تشير التقارير الحديثة إلى أن أسعار الدواجن في السوق المصري تحافظ على استقرار نسبي، مع وجود فروق طفيفة بين الأسعار المُعلنة والمُنفذة. فقد سجل سعر اللحم الأبيض حوالي 76 جنيهًا للكيلو كسعر مُعلن، بينما وصل السعر الفعلي إلى 75 جنيهًا في بعض المناطق. أما اللحم الساسو، فقد تراوح سعره بين 80 و81 جنيهًا للكيلو، مما يعكس حالة من التوازن مقارنة بالأيام السابقة. هذا الاستقرار يعود جزئيًا إلى محاولات المنتجين ضبط الأسعار في ظل التحديات الاقتصادية، مثل ارتفاع تكاليف الأعلاف وتقلبات السوق المحلية. يُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار يوميًا لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل المال، خاصة مع وجود اختلافات بين المناطق المختلفة داخل البلاد، حيث تتأثر هذه الأسعار بعوامل إقليمية ولوجستية.

###

تفاوت أسعار الدواجن ومنتجاتها: الكتاكيت والبيض

فيما يخص الكتاكيت، هناك تباين واضح في الأسعار حسب النوع والمصدر، حيث سجل الكتكوت الأبيض سعرًا يتراوح بين 45 و51 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت الأبيض من القطعان المحلية ما بين 34 و34.5 جنيهًا. أما الكتكوت الساسو، سواء البيور أو العادي، فقد استقر سعره بين 13 و14 جنيهًا، دون تغييرات كبيرة تُذكر. من ناحية أخرى، شهدت أسعار البيض اختلافات طفيفة حسب النوع، حيث تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 108 و110 جنيهات، بينما وصل سعر البيض الأحمر إلى 113-115 جنيهًا، أما البيض البلدي فكان بين 91 و92 جنيهًا. هذه الأرقام تعكس تأثير تكاليف الإنتاج، مثل الأعلاف والطاقة، على القيمة النهائية للمنتج، مما يؤثر على اختيارات المستهلكين وأصحاب المزارع على حد سواء.

###

عوامل تؤثر على أسعار الدواجن في السوق المصري

تتأثر أسعار الدواجن ومنتجاتها بعوامل متعددة، أبرزها تكلفة الأعلاف التي تشهد ارتفاعًا مستمرًا نتيجة الاعتماد على الاستيراد في بعض المكونات، بالإضافة إلى تقلبات أسعار العملات. كما تلعب حالة الطقس دورًا مهمًا في جودة الإنتاج ومعدلات النمو، حيث تؤثر درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة على صحة الطيور وإنتاجيتها. إلى جانب ذلك، تؤثر تكاليف التشغيل، مثل الكهرباء والمياه، على الأسعار النهائية للمنتجات الدواجنية. ولا يمكن إغفال دور العرض والطلب في تحديد الأسعار، خصوصًا في المناسبات والمواسم التي تشهد ارتفاعًا في استهلاك اللحوم والبيض. من المهم أن يضع المستهلكون وأصحاب المزارع هذه العوامل في الاعتبار عند التخطيط للشراء أو التوسع في الإنتاج، حيث يمكن أن تؤدي التقلبات المفاجئة إلى تغييرات كبيرة في السوق.

إليك جدولًا يوضح أسعار المنتجات الرئيسية في السوق اليوم:

للمستهلكين وأصحاب المزارع، من الضروري متابعة أسعار الدواجن ومنتجاتها بشكل دوري، ليس فقط لفهم حركة السوق، ولكن أيضًا لتحديد أفضل الأوقات للشراء أو البيع. إضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعد المعلومات حول تقلبات الأسعار في وضع خطط مستقبلية لتقليل المخاطر الاقتصادية. فمع استمرار التحديات التي يواجهها القطاع الزراعي في مصر، يظل الوعي بالعوامل المؤثرة على السوق أداة أساسية لضمان الاستدامة وتحقيق التوازن بين التكلفة والجودة.