أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 18 – 7 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا مع اختلافات طفيفة بين أسعار المزرعة وأسواق التجزئة، حيث يضيف التجار ما بين 5 إلى 10 جنيهات على سعر الدواجن، ما يعكس حركة سوق الدواجن المستمرة وتغير العرض والطلب.
أحدث أسعار الدواجن بنوعيها الأبيض والبلدي اليوم الجمعة 18 – 7 – 2025
تشير بيانات بورصة الدواجن إلى أن سعر كيلو الفراخ البيضاء بلغ حوالي 66 جنيهًا في المزرعة، مع تسجيل سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 47 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الدواجن البلدي إلى 115 جنيهًا، والبط البلدي إلى 150 جنيهًا للكيلو. هذا وتختلف الأسعار بين المزارع وأسواق التجزئة التي تزيد سعر الكيلو بمقدار يتراوح من 5 إلى 10 جنيهات، ليعكس فروقات التوزيع والتسويق.
بالإضافة إلى ذلك، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 12 و22 جنيهًا حسب النوع والجودة، في حين سجل الكتكوت «ساسو» أسعارًا تتراوح بين 9 و10 جنيهات، أما سعر البانية فقد وصل إلى ما بين 200 و240 جنيهًا.
تحديث أسعار البيض الأبيض، الأحمر، والبلدي اليوم الجمعة 18 – 7 – 2025
شهدت أسعار البيض اليوم تنوعًا واضحًا؛ حيث سجل البيض الأبيض سعرًا يبدأ من 126 جنيهًا للكرتونة في المزرعة، ويرتفع سعره للمستهلك إلى 140 جنيهًا، بينما جاء سعر البيض الأحمر عند 130 جنيهًا للكرتونة، ليصل إلى المستهلك بسعر 145 جنيهًا، في حين سجل البيض البلدي أسعارًا بين 100 و130 جنيهًا للكرتونة في الأسواق.
تعكس هذه الأرقام توازن العرض والطلب مع اختلاف تكلفة الإنتاج وجودة المنتج بين البيض الأبيض والبلدي.
حجم إنتاج قطاع الدواجن وتأثيره على أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 18 – 7 – 2025
يمثل حجم إنتاج الدواجن والبيض عاملًا رئيسيًا في تحديد الأسعار الصيفية والشتوية، حيث يصل إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر إلى نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة. ويبلغ إنتاج مصر من بيض المائدة حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، وهو رقم ضخم يعكس أهمية هذا القطاع في الاقتصاد المحلي وتوفير البروتين الحيواني للمستهلكين.
- القطاع التجاري يعتمد على الإنتاج الكمي وتوزيع واسع
- القطاع الريفي يركز على الجودة والمنتجات البلدي
- تفاوت الأسعار مرتبط بحجم الإنتاج وتنوع الأصناف
| نوع المنتج | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر في السوق (جنيه) |
|---|---|---|
| كيلو الفراخ البيضاء | 66 | 71 – 76 |
| لحم أمهات الدواجن البيضاء | 47 | 52 – 57 |
| الدواجن البلدي | 115 | 120 – 125 |
| البط البلدي | 150 | 155 – 160 |
| الكتكوت الأبيض | 12 – 22 | 17 – 27 |
| كتكوت ساسو | 9 – 10 | 14 – 20 |
| البانية | 200 – 240 | 245 – 280 |
| بيض أبيض (كرتونة) | 126 | 140 |
| بيض أحمر (كرتونة) | 130 | 145 |
| بيض بلدي (كرتونة) | 100 – 130 | 110 – 130 |
تبرز أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 18 – 7 – 2025 مدى التوازن الديناميكي بين العرض والطلب، مع مراعاة الفروقات بين الإنتاج التجاري والريفي، إضافة إلى تأثير جودة ونوعية المنتج في تحديد سعر المستهلك. يبقى قطاع الدواجن والبيض من الركائز الأساسية لاستقرار الغذاء في السوق المصري، ويعكس حجم الإنتاج الكبير قدرة السوق على تلبية احتياجات المواطنين مع تحكم نسبي في أسعاره.
«تحذيرات عاجلة» الأرصاد: أمطار غزيرة تهدد المدينة المنورة الأحد 11 مايو
«كم يبلغ» سعر اليورو مقابل الجنيه اليوم السبت 14 يونيو 2025
بصراحة ووضوح: علاء ميهوب يدافع عن كولر ويقلل من تهديد صن داونز
«مجانًا الآن» القنوات الناقلة لمباراة الأهلي أمام بورتو وكيفية مشاهدتها بسهولة
خبر يهمك: أسعار الذهب في دبي تسجل أعلى مستوى تاريخي بسبب الجمارك
«مغامرة حصرية» عروض هايبر لولو ماركت قوة مغناطيس وفر كبير بدون عناء اليوم
«شوق متزايد» مسلسل قيامة عثمان الحلقة 195 موعد العرض وكيف تتابعها الليلة
متفوتش الفرجة.. الموعد والقناة الناقلة لمباراة الزمالك ضد سموحة اليوم
