«انخفاض مفاجئ» أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025 بالمحلات وعوامل التأثير

أسعار الدواجن والبيض والبانية اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025 شهدت استقرارًا نسبيًا في بورصة الدواجن، حيث وصل سعر كيلو الدجاج الأبيض إلى 64 جنيهًا، وسط تباين في أسعار التجزئة بالأسواق المحلية والأنواع المختلفة من الدواجن والبيض، مما يؤثر على خيارات المستهلكين في السوق المصري.

تحديث سعر الدجاج الأبيض في بورصة الدواجن وتأثيره على السوق

بلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض في بورصة الدواجن اليوم نحو 64 جنيهًا، مع استمرار ثبات السعر منذ الزيادة الأخيرة التي سجلت يوم الأحد الماضي بزيادة بلغت جنيهين للكيلو، حسب آخر بيانات بورصة الدواجن. في الأسواق المحلية، تراوح سعر الدجاج الأبيض بين 74 و79 جنيهًا للكيلو، مع فروقات حسب المناطق وتكاليف النقل. ويُلاحظ أن ثبات سعر الدجاج الأبيض في بورصة الدواجن يؤثر على استقرار السوق، مع ميل المستهلكين للتحول إليه باعتباره خيارًا أقل تكلفة مقارنة بالدجاج البلدي.

سعر كيلو البانيه يتفاوت بين 180 و200 جنيه حسب السوق، فيما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 90 و110 جنيهات. أما الكبد والقوانص، فقد تراوح سعرهما بين 100 و120 جنيهًا، مما يتيح خيارات متنوعة للمستهلكين داخل السوق المحلي.

تطورات أسعار الدجاج البلدي ودجاج الأمهات وتأثيرها على المشترين

شهد سعر كيلو الدجاج البلدي استقرارًا في اليوم ذاته، حيث بلغ 115 جنيهًا في بورصة الدواجن، بينما استقر سعره في الأسواق المحلية عند نحو 125 جنيهًا للكيلو. هذا الارتفاع في أسعار الدجاج البلدي يدفع بعض المستهلكين لتقليل استهلاكهم أو الانتقال إلى الدجاج الأبيض باعتباره خيارًا أرخص. أما دجاج الأمهات، فيتراوح سعر كيلوه للتجار عند 62 جنيهًا، ويتراوح سعره للمستهلك بين 70 و72 جنيهًا في الأسواق المحلية، مما يمنح التجار فرصة لضبط الأسعار بما يتناسب مع الطلب والعرض دون مضاعفة الضغط على المستهلكين.

أسعار الكتاكيت والبيض اليوم في السوق المصري وتأثيرها على حركة السوق

تباينت أسعار الكتاكيت كالتالي:

  • كتكوت ساسو بسعر 15 جنيهًا
  • كتكوت روزي بسعر 15 جنيهًا
  • الكتكوت الأبيض بسعر 25 جنيهًا

فيما يخص أسعار البيض، فقد سجل البيض البلدي سعر 92 جنيهًا للكرتونة، ويباع للمستهلك بسعر 110 جنيهات، بينما يُباع البيض الأحمر بسعر 115 جنيهًا للكرتونة، ويتراوح سعر بيعها للمستهلك بين 125 جنيهًا. أما البيض الأبيض، فبلغ سعره 110 جنيهات للكرتونة، مع تداولها للمستهلك بسعر 120 جنيهًا.

المنتج السعر في البورصة (جنيه) السعر في الأسواق المحلية (جنيه)
الدجاج الأبيض 64 74 – 79
الدجاج البلدي 115 125
دجاج الأمهات للتجار 62 70 – 72
كي لو البانيه 180 – 200
الأوراك 90 – 110
الكبد والقوانص 100 – 120
البيض البلدي (الكرتونة) 92 110
البيض الأحمر (الكرتونة) 115 125
البيض الأبيض (الكرتونة) 110 120

مع هذه الأسعار، قد يلجأ المستهلكون إلى دجاج أبيض أقل تكلفة أو منتجات بديلة، مما يشكل عاملًا رئيسيًا في تحريك السوق المصري. ويدرك تجار التجزئة والموردون الحاجة إلى ضبط الأسعار بدقة حسب نوع الدجاج والمكون، تفاديًا لخلق ضغوط إضافية على المستهلك النهائي مع استمرار الاستقرار النسبي في بورصة الدواجن والأسواق.