«صدى السوق» أسعار الخضروات والفواكه اليوم في مصر تتضاعف وتدهش الجميع الخميس 17 يوليو 2025

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور وأكتوبر تُظهر استقرارًا ملحوظًا مع توافر المعروض وانتظام حركة التداول داخل الأسواق المركزية، خاصة في سوق العبور وسوق أكتوبر؛ حيث أكّد التجار أن الأسعار تشهد توازنًا بسبب انتظام التوريدات من المزارع، وانخفاض درجات الحرارة نسبيًا، مما ساعد في الحفاظ على جودة المحاصيل وتقليل الفاقد خلال عمليات النقل؛ ويعكس هذا الاستقرار طبيعة السوق في ظل ذروة الإنتاج الصيفي.

متوسط أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور وأكتوبر

يشهد متوسط أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المحلية توازنًا نسبيًا يرضي المنتجين والمستهلكين على حد سواء؛ وفيما يلي قائمة بأبرز أسعار الخضروات المتاحة في سوق العبور وأكتوبر:

  • الطماطم: 3.5 – 6.5 جنيه للكيلو
  • البطاطس: 4.5 – 9.5 جنيه
  • البصل الأحمر: 7 – 9 جنيهات
  • البصل الأبيض: 9 – 13 جنيهًا
  • الكوسة: 5 – 12 جنيهًا
  • الباذنجان الأسود: 2.5 – 5.5 جنيه
  • الجزر: 3.5 – 5.5 جنيه
  • الفاصوليا: 12 – 18 جنيهًا
  • الخيار: 7 – 12 جنيهًا
  • الملوخية: 5 – 7 جنيهات

أما أسعار الفواكه، فقد تم تسجيل استقرار واضح مع بداية موسم الصيف، وتأتي الأسعار وفقًا لما يلي:

نوع الفاكهة نطاق السعر (جنيه للكيلو)
البطيخ 8 – 10
العنب الأحمر 15 – 35
العنب الأصفر 15 – 25
التفاح المحلي 18 – 34
التفاح المستورد 50 – 100
الموز البلدي 17 – 27
الموز المستورد 40 – 70
الخوخ البلدي 30 – 60
البرقوق 20 – 60
المشمش 60 – 80
الكمثرى 20 – 35

عوامل استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور وأكتوبر

يرجع استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور وأكتوبر إلى عدة عوامل رئيسية؛ أولها انتظام توريدات المزارع، ما يضمن تدفقًا مستمرًا للمنتجات مع جودة عالية بسبب درجات الحرارة المنخفضة نسبيًا، مما يحد من تلف المحاصيل أثناء النقل؛ هذا الاستقرار يخلق توازنًا بين العرض والطلب، ويقلل من تقلبات الأسعار، خاصة مع زيادة الإنتاج الصيفي الذي يُغطي الحاجة بشكل منتظم؛ علاوة على ذلك، تلعب حركة التداول المنظمة داخل الأسواق المركزية دورًا مهمًا في المحافظة على هذا التوازن.

توقعات تغيرات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور وأكتوبر خلال الأيام القادمة

يتوقع عدد من التجار حدوث تغييرات طفيفة في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور وأكتوبر خلال الأيام المقبلة، حيث ترتبط تلك التغيرات بحجم المعروض من المحاصيل ومدى تأثرها بالعوامل الجوية؛ بين التوقعات احتمالية تراجع محدود في بعض الأصناف، لا سيما مع زيادة الإنتاج المحلي خلال النصف الأول من يوليو، وهو ما قد يعزز استقرار الأسعار أو يدفع بعض الأصناف إلى الانخفاض؛ وتجدر الإشارة إلى أن هذه الفترة من العام تعتبر الأكثر استقرارًا نسبيًا بفضل ذروة المواسم الصيفية التي تلبي الطلب المحلي بشكل يضمن استقرار أسعار الخضروات والفاكهة ووفرتها.

  • احتمالية ارتفاع أسعار الثوم مع انخفاض بعض الأصناف الأخرى
  • استمرار انتظام عمليات التوريد من المزارع
  • تأثر الأسعار بالعوامل المناخية المتغيرة