«توقعات متقلبة» أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 16 يوليو 2025 تكشف آخر التحديثات

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 16 – 7 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا مع فروقات طفيفة بين أسعار المزرعة وأسعار التجزئة في الأسواق المحلية، حيث يضاف مبلغ يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات على سعر المزرعة وصولًا إلى المستهلك.

تحديث مفصل على أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 16 – 7 – 2025 سجلت تغيرات مدروسة في سوق الدواجن والبيض بالمزرعة وأسواق التجزئة، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية 64 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 46 جنيهًا للكيلو الواحد، كما سجل الدجاج البلدي سعر 115 جنيهًا، ووصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا للكيلو؛ ما يعكس توازن العرض والطلب. أما أسعار الكتاكيت، فكانت كالتالي: يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 22 و30 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت «ساسو» أسعارًا بين 13 و14 جنيهًا؛ أما سعر البانية فكان ضمن نطاق 200 إلى 240 جنيهًا، ما يؤكد استقرار نسبي في الأسواق مع تغيرات طفيفة.

تفاصيل أسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم

فيما يخص أسعار البيض، فقد سجل البيض الأبيض سعر 121 جنيهًا للكرتونة في المزرعة، ويصل إلى المستهلك بسعر حوالي 140 جنيهًا، أما البيض الأحمر فسعره بالمزرعة 121 جنيهًا للكرتونة ويبلغ سعره للمستهلك حوالي 145 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البيض البلدي بين 100 و130 جنيهًا للكرتونة في الأسواق؛ وهو ما يوضح وجود تفاوت محدود بين أسعار البيع بالجملة والتجزئة، ويرجع ذلك إلى التكاليف المختلفة التي تضاف خلال عملية التوزيع. هذه الأرقام تعطي مؤشرًا واضحًا على الوضع الحالي للأسعار وأسواق الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 16 – 7 – 2025.

حجم إنتاج الدواجن والبيض في مصر وأثره على الأسعار اليوم

يصل حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يُنتج القطاع الريفي نحو 320 مليون دجاجة، في حين يبلغ إنتاج مصر من بيض المائدة حوالي 14 مليار بيضة سنويًا؛ مما ينعكس إيجابيًا على توافر هذه المنتجات في الأسواق. تُساهم هذه الأرقام في تحقيق توازن محدود في أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 16 – 7 – 2025، وتعمل على استقرار العرض مقابل الطلب في قطاع الدواجن.

نوع المنتج السعر بالمزرعة (جنيه) السعر في التجزئة (جنيه)
الفراخ البيضاء (كيلو) 64 69 – 74
لحم أمهات الدواجن البيضاء (كيلو) 46 51 – 56
الدواجن البلدي (كيلو) 115 120 – 125
البط البلدي (كيلو) 150 155 – 160
الكتكوت الأبيض 22 – 30 غير متوفر
الكتكوت «ساسو» 13 – 14 غير متوفر
البانية (كيلو) 200 – 240 غير متوفر
البيض الأبيض (الكرتونة) 121 140
البيض الأحمر (الكرتونة) 121 145
البيض البلدي (الكرتونة) 100 130
  • سعر الفراخ البيضاء يبدأ من 64 جنيهًا في المزرعة.
  • البط البلدي الأعلى سعرًا بين الدواجن بسعر 150 جنيهًا.
  • سعر البيض متنوع حسب نوعه بين 100 إلى 145 جنيهًا للكرتونة.
  • الإنتاج التجاري يفوق القطاع الريفي بنحو أربعة أضعاف.

تشكّل أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 16 – 7 – 2025 مؤشراً هامًا للمستهلكين والمنتجين على حد سواء؛ حيث تعكس هذه الأسعار حالة السوق وتوازن العرض مقابل الطلب، مع الأخذ في الاعتبار التكاليف والإنتاج الزراعي والحيواني المتزايد الذي يدعم توفير المواد بأسعار تنافسية. استمرار متابعة هذه الأسعار ضروري لفهم تطورات السوق والتكيف معها بشكل فعّال.