«تغيرات حيوية» أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025 أسباب التغير تكشف مفاجآت

كم سجلت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025 يشكل محور اهتمام واسع لدى المستهلكين في الأسواق المصرية، التي شهدت استقرارًا نسبيًا في حجم مبيعات الخضروات والفاكهة رغم ظروف الموسم الصعبة، من ارتفاع درجات الحرارة وزيادة تكاليف النقل، مع ثبات نسبي في معظم الأسعار وتفاوت ملحوظ في بعض الأصناف بسبب نقص المعروض أو ارتفاع الطلب.

كم سجلت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025 في سوق العبور لتجارة الجملة؟

استقرت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025 في سوق العبور للجملة، حيث أظهرت البيانات الرسمية عدم وجود تغييرات كبيرة مقارنة بالأيام السابقة، ما ساهم في الحفاظ على توازن الأسواق وقدرة المستهلكين على الشراء دون ضغوط عالية، وفيما يلي جدول بأسعار الخضروات بالجنيه للكيلو:

نوع الخضروات السعر بالجنيه للكيلو
الطماطم 2 – 5
البطاطس 4 – 9
البصل الأحمر 6 – 9
البصل الأبيض 9 – 13
الكوسة 8 – 12
الباذنجان البلدي 3.5 – 5.5
الفلفل الرومي البلدي 3.5 – 6.5
الفلفل الحامي البلدي 3 – 5
الملوخية 6 – 8
الخيار الصوب 9 – 15
الخيار البلدي 5 – 9
الفلفل الألوان (أحمر – أصفر – برتقالي) 8 – 18
البامية 15 – 35
الثوم 30 – 60

تتوفر أسعار الطماطم بثبات ملحوظ خلال هذا الشهر، نتيجة تحسن الظروف المناخية وتوفر الكميات في الأسواق، بينما ارتفعت أسعار البامية والثوم بسبب قلة المحصول وارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج، كما سجل الفلفل الرومي البلدي زيادة طفيفة مقارنة بالأمس، في حين بقي الخيار الصوب مستقرًا بسبب قلة الإنتاج في البيوت البلاستيكية.

كم سجلت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025 في الإسكندرية والمحافظات الأخرى؟

تلعب محافظة الإسكندرية دورًا محوريًا في عمليات تداول الخضروات والفاكهة على مستوى الجمهورية، حيث تتنوع أسعار ثمار الصيف لديها وفقًا للسوق، وتتراوح أسعار الفواكه كالتالي:

نوع الفاكهة السعر بالجنيه للكيلو
البرتقال الصيفي 25 – 35
الليمون البلدي 8 – 20
العنب البناتي الأصفر 17 – 23
العنب الأحمر 17 – 23
التفاح جولدن 40 – 80
التفاح البلدي 20 – 38
الكانتلوب 5 – 9
البرقوق السكري 20 – 35
الموز بيكو 33 – 37
الخوخ العريشي 30 – 60

يستمر البرتقال الصيفي في جذب المستهلكين رغم انتهاء موسم قطفه الرسمي، في حين انخفضت أسعار الليمون البلدي بعد موجة الغلاء التي شهدها السوق الشهر الماضي، وواصل التفاح من نوع جولدن مستوى أسعاره المرتفعة بسبب ارتباطه بتقلبات سعر الدولار، بينما تعد فواكه الصيف كالكَنَتلوب والبرقوق السكري خيارًا مفضلًا خلال هذه الفترة.

كم سجلت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025؟ الأسباب والتوقعات القادمة

يرجع الاستقرار النسبي في أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025 إلى عوامل متعددة أثرت بشكل واضح داخل الأسواق، منها:

  • دخول موسم العروة الصيفية لمعظم المحاصيل، مما أدى إلى زيادة المعروض وخفض التقلبات السعرية
  • انخفاض درجات الحرارة مقارنة ببداية الشهر، ساهم في تحسين جودة المحصول وتسهيل عمليات النقل
  • تحسن شبكات الإمداد ووسائل النقل الداخلية، مما قلل من تكاليف التوزيع وسمح بوصول المنتجات بأسعار مناسبة
  • توفر المنتجات دون معوقات من المناطق الزراعية الرئيسية مثل النوبارية والوجه القبلي

وبالنسبة لتوقعات أسعار الخضراوات والفاكهة خلال الأسبوع المقبل، من المتوقع أن يستمر حالة الاستقرار ضمن نطاق محدود، مع احتمال ارتفاع بسيط في أسعار الفواكه غير الموسمية مثل التفاح والبرقوق والموز بسبب زيادة الطلب وقلة المعروض، إلى جانب تأثير العوامل المناخية وتجدد المحاصيل الموسمية بسرعة؛ ويبقى توازن العرض والطلب في أسواق الجملة هو المحدد الأهم لتحركات الأسعار اليومية. ينصح الخبراء بالمتابعة المستمرة لأسعار الخضراوات والفاكهة عبر المصادر الرسمية مثل بوابة سوق العبور والتطبيقات الحكومية المختصة، حيث تساعد تلك المتابعة على اختيار أفضل أوقات الشراء وتحقيق وفورات مالية، مع التركيز على شراء الخضروات الموسمية التي تتمتع بثبات في الأسعار وجودة مرتفعة، للحفاظ على الميزانية العائلية من تقلبات السوق وموجات التضخم المتكررة.