أسهل وصفة لتحضير بسكويت البرتقال في المنزل مناسبة لعيد الفطر بمكونات بسيطة وطريقة سريعة

بسكويت البرتقال من أشهى وأشهر حلويات عيد الفطر، حيث يتميز بنكته الطازجة وقوامه الهش. ومع اقتراب هذه المناسبة، يحرص الكثيرون على تحضيره منزلياً لتوفير مذاق مميز وإضفاء طابع احتفالي على أجواء العيد. تعلم كيفية إعداد بسكويت البرتقال بمنتهى السهولة بخطوات بسيطة لتقدمه كتحلية رائعة لأصدقاء وأفراد الأسرة.

بسكويت البرتقال بمقادير دقيقة لضمان نتيجة مثالية

لتحضير بسكويت البرتقال في المنزل، تحتاج إلى استخدام المقادير المناسبة بعناية لضمان قوام مثالي ونكهة استثنائية. المكونات المطلوبة هي: كوبان من الدقيق، نصف كوب من الزبدة الطرية، نصف كوب سكر بودرة، بيضة واحدة، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ربع كوب عصير برتقال طبيعي، وملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور. هذه المكونات تشكل القاعدة للحصول على بسكويت هش ورائع.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال بخطوات سلسة

لتحضير بسكويت البرتقال، ابدأ بخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم أضف البيضة والفانيليا. بعد ذلك، امزج عصير البرتقال وقشر البرتقال مع الدقيق والبيكنج بودر تدريجياً للحصول على عجينة ناعمة يسهل تشكيلها. بمجرد الانتهاء، قسم العجينة إلى كرات صغيرة، أو استخدم قوالب لتشكيل أشكال مميزة. توضع قطع البسكويت على صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين كل قطعة.

نصائح لضمان نجاح بسكويت البرتقال

اخبز البسكويت في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 12 إلى 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون. لتحسين الجودة، استخدم مكونات طازجة خاصة الزبدة وعصير البرتقال الطبيعي، وتأكد من عدم المبالغة في الخلط لتجنب أن يصبح البسكويت قاسيًا. بعد الخبز، اترك البسكويت يبرد تمامًا قبل تخزينه في وعاء محكم الغلق ليحتفظ بنكهته.

بسكويت البرتقال إضافة لذيذة لمائدة عيد الفطر، كما أن تحضيره يجمع العائلة ويمثل رمزًا للفرح بهذه المناسبة السعيدة. يمكنك أيضًا تجربة تزيينه بطريقة مبتكرة باستخدام الشوكولاتة أو الفواكه المجففة لإضفاء لمسة مميزة.