حملة صحة بني سويف: تحرير 138 محضراً وضبط أغذية فاسدة في الأسواق المحلية

تنفيذاً لتوجيهات الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، وبتكثيف الجهود الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية والحد من تداول الأغذية غير الصالحة، نجحت مديرية الصحة في تحقيق إنجاز ملموس خلال شهر رمضان. تم ذلك من خلال إطلاق حملات تفتيش موسعة، ما أكد حرص المحافظة على صحة المواطنين ووقايتهم من أخطار الأغذية الفاسدة.

حملات مكثفة لضبط الأسواق والمواد الغذائية

وفقاً لتقرير مديرية الصحة، نُفذت حملة رقابية واسعة غطت 138 منشأة غذائية عبر مختلف مراكز محافظة بني سويف. أسفرت الحملة عن تحرير 126 محضراً تتعلق بمخالفات شملت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية وغياب الشهادات الطبية للعاملين. كما تم إعدام حوالي 298 كيلوجراماً من الأغذية التالفة و18 لتراً من العصائر المنتهية الصلاحية، بما يعكس الجهود المبذولة لحماية صحة المواطنين من المخاطر المرتبطة بالأطعمة الملوثة.

كشف المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية

خلال الحملة، تم رصد 11 منشأة تعمل دون ترخيص، بالإضافة إلى 7 منشآت أخرى تعاني من مخالفات صحية متنوعة. جرى إخطار الوحدات المحلية للنظر في هذه المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. كما تم سحب 36 عينة من الأغذية المختلفة، مثل الأسماك المملحة ومصنعات اللحوم والبسكويت والألبان، وتحويلها إلى معامل التحليل المختصة لتحديد مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

فريق متكامل لضمان صحة المواطنين

قاد الحملة فريق طبي متميز بتوجيهات من وكيل وزارة الصحة د. سماح جاد، وشارك في الإشراف عليها كل من د. أمنية حسن، مدير الطب الوقائي، ود. ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية بالمديرية. وبدعم من فرق مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة، أثبتت الحملة قدرتها على تعزيز الرقابة وحماية المواطنين من أخطار المواد الغذائية غير الصالحة، ما يعزز شعورهم بالأمان خلال شهر رمضان.

تتواصل الحملات الرقابية بمحافظة بني سويف لضمان الالتزام الكامل بالمعايير الصحية، مؤكدة على دور الأجهزة التنفيذية في الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين من أي مخاطر غذائية قد تهدد حياتهم.