«تحديث مفاجئ» أسعار اللحوم اليوم الإثنين 14/7/2025 في العراق كيف تغيرت الأسعار؟

أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الإثنين 14 يوليو 2025 استقرت بشكل ملحوظ، وهو ما يشكل راحة للمواطنين الذين يعتمدون على اللحوم كمصدر أساسي للبروتين في وجباتهم اليومية، وقد شمل هذا الاستقرار كافة أنواع اللحوم سواء في الأسواق التقليدية أو منافذ وزارة الزراعة والمنافذ الوطنية، مما يعكس توازناً ملحوظاً في السوق ويضمن توفير الغذاء اللازم بأسعار مستقرة.

تقرير أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الإثنين

تتسم أسعار اللحوم بتنوع كبير بحسب نوع المنتج ومصدره، حيث سجل السوق المصري اليوم عدداً من الأسعار المهمة التي تساعد المستهلك في اختيار الأنسب وفق قدرته، وهذه أبرز الأسعار التي تم رصدها:

أسعار اللحوم والمشتقات في منافذ وزارة الزراعة والمنافذ الوطنية

تقدم منافذ وزارة الزراعة وكذلك المنافذ الوطنية مجموعة من الخيارات المتميزة بأسعار معتدلة، تشمل اللحوم الطازجة والمشتقات الخاصة، وجاءت الأسعار كالتالي:

• عِرق الفلتو يتراوح بين 400 إلى 420 جنيهاً.
• الكبدة البلدي بأسعار من 300 إلى 350 جنيهاً.
• اللحم المفروم يتفاوت بين 330 و460 جنيهاً.

أما في منافذ وزارة الزراعة فتتراوح الأسعار كما يلي:

• اللحم الكندوز بسعر 350 جنيهاً.
• السجق مقابل 225 جنيهاً.
• اللحوم الضأن بسعر 350 جنيهاً.
• اللحم المفروم بسعر 230 جنيهاً.
• الكبدة بسعر 250 جنيهاً.
• اللحوم البلدي الطازجة بسعر 280 جنيهاً.

في المنافذ الوطنية، جاءت الأسعار على النحو التالي:

• اللحم البقري بسعر 280 جنيهاً.
• وش الفخدة بـ 300 جنيهاً.
• الموزة بسعر 295 جنيهاً.
• عِرق الفلتو بسعر 350 جنيهاً.
• البفتيك والاستيك بـ 325 جنيهاً.
• الكبدة الطازجة تترواح بين 300 و350 جنيهاً.

العوامل التي أثرت على استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المصرية

الاستقرار الذي شهدته أسعار اللحوم اليوم في مصر لم يكن محض صدفة بل جاء نتيجة توازن عوامل كثيرة تتحكم في هذا السوق الحيوي، وتشمل:

• حجم المعروض مقارنة بالطلب داخل الأسواق، وهو عامل رئيسي في تحديد السعر.
• تكلفة الأعلاف وأسعار النقل والتوزيع التي تؤثر بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك.
• التقلبات الموسمية وظروف الإنتاج التي تلعب دوراً في كمية اللحوم المتوفرة.
• السياسات الحكومية المتعلقة بالدعم والاستيراد والتي تعمل على ضبط السوق وتهدئة الأسعار.
• توافر بدائل أخرى مثل الدواجن واللحوم المجمدة التي توفر خيارات متنوعة تنافس اللحوم الطازجة.

لقد أظهر سوق اللحوم اليوم توازناً نسبياً بين العرض والطلب ما ساهم في استقرار أسعار اللحوم الكندوز ضمن نطاق 368 حتى 419 جنيهاً للكيلو، في حين سجل اللحم البتلو سعرًا يبلغ 435 جنيهاً للكيلو، كما تباينت أسعار لحوم الضأن بين 400 و440 جنيهاً، في حين بقيت لحوم الجملي بديلاً اقتصادياً محبباً بأسعار تتراوح بين 270 و300 جنيه للكيلو، مما يدل على قدرة السوق على التكيف مع متطلبات المستهلكين رغم التحديات الاقتصادية المتواصلة.