استقرار أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 17 أبريل 2025 في الأسواق المحلية

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 17 أبريل 2025 استقرارا ملحوظا خلال التعاملات الصباحية، وذلك بحسب ما أعلنته بورصة الدواجن في مصر، حيث يحظى هذا النوع من اللحوم باهتمام كبير من قِبل المواطنين نظرا لاعتماد شريحة واسعة من الأسر عليه كمصدر أساسي للبروتين الحيواني، خاصة في ظل تقلبات أسعار اللحوم الحمراء.

أسعار الفراخ البيضاء في البورصة والسوق المحلي

كشفت بورصة الدواجن عن ثبات أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع، حيث بلغ سعر الكيلو الواحد نحو 77 جنيها، ويأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التذبذب شهدها السوق مؤخرًا نتيجة لمجموعة من العوامل منها العرض والطلب وتكاليف الإنتاج.

أما بالنسبة للأسعار التي يشتري بها المستهلكون في الأسواق، فقد تراوحت ما بين 83 إلى 90 جنيها للكيلو، ويختلف السعر من منطقة لأخرى بناء على عوامل تتعلق بآليات النقل والتوزيع وهوامش الربح.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

إلى جانب الفراخ البيضاء، يزداد الطلب أيضا على الفراخ الساسو لما تتميز به من طعم غني وقيمة غذائية عالية، وسجل سعرها في المزرعة اليوم نحو 84 جنيها للكيلو، بينما يتراوح سعرها في الأسواق للمستهلكين ما بين 91 و104 جنيهات، مع تفاوت الأسعار تبعا للمنطقة وطبيعة العرض والطلب المحلي.

أسعار الفراخ البلدي

أما الفراخ البلدي التي تلقى رواجا خاصا بين بعض المستهلكين الذين يفضلون الإنتاج المحلي التقليدي، فقد سجلت اليوم داخل المزارع نحو 110 جنيهات للكيلو، ليصل السعر للمستهلك في الأسواق بين 120 و132 جنيها، وتعد هذه الفئة من الأغلى سعرا نظرا لبطء دورة إنتاجها وجودة تربيتها.

أسعار الفراخ الأمهات

وفيما يخص الفراخ الأمهات، فقد بلغ سعر الكيلو في بورصة الدواجن 66 جنيها، ليصل إلى المستهلك بسعر 69 جنيها، وتستخدم هذه الفئة عادة في أغراض صناعية أو منتجات غذائية معالجة.

عوامل تؤثر في أسعار الدواجن

هناك مجموعة من العوامل التي تؤثر باستمرار في أسعار الدواجن في السوق المحلي، ومن أبرزها:

• ارتفاع أو انخفاض أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج
• التغيرات المناخية التي تؤثر على الإنتاج داخل المزارع
• حركة العرض والطلب، خاصة خلال المواسم
• تكاليف النقل والتوزيع من المزارع إلى الأسواق

دعم حكومي لضبط الأسواق

وفي سياق متصل، أكد رئيس الوزراء مصطفى مدبولي على أهمية تقديم الدعم اللازم لقناة السويس لتظل شريانا للخير والرخاء، وهو ما يعكس اهتمام الدولة بالقطاعات الحيوية كافة، بما في ذلك الأمن الغذائي الذي يمثل أولوية قصوى لضمان الاستقرار المعيشي للمواطنين، خاصة في ظل الأوضاع الاقتصادية العالمية المتقلبة.