كيفية تحضير بسكويت العيد اللذيذ في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة بمكونات متوفرة.

طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل

يصنع بسكويت العيد جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الاحتفال بعيد الفطر المبارك، حيث تحرص العديد من الأسر على إعداده في المنزل خلال شهر رمضان، ليضيف لمسة من البهجة على الموائد. يعد تحضيره في المنزل خيارًا اقتصاديًا وصحيًا، حيث يمكن التحكم في المكونات والطعم المميز الذي يرضي جميع أفراد الأسرة.

طريقة عمل بسكويت العيد: المقادير الأساسية

لتحضير بسكويت العيد اللذيذ في المنزل، يمكن الاعتماد على مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل. ستحتاج إلى:
– 2 كوب دقيق
– 1 ملعقة صغيرة خميرة
– 1 ملعقة كبيرة حليب
– 1 كوب زبدة
– ½ كوب سكر
– ½ ملعقة صغيرة فانيليا
– 1 بيضة

هذه المكونات تساهم في الحصول على بسكويت ناعم بنكهة لذيذة ومثالية تناسب أجواء عيد الفطر المبارك.

طريقة تحضير بسكويت العيد بخطوات سهلة

لتحضير بسكويت العيد، اتبعي الخطوات التالية:
1. في وعاء كبير، اخلطي الزبدة مع السكر والفانيليا جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.
2. أضيفي البيضة وقلبي المكونات حتى تمتزج تمامًا.
3. قومي بإضافة الدقيق والخميرة، وامزجي حتى تصبح العجينة متماسكة.
4. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صواني الفرن مع ترك مسافة بين الكرات.
5. باستخدام شوكة، اضغطي على الكرات بلطف لتشكيل البسكويت.
6. سخني الفرن على درجة حرارة مناسبة واخبزيه لمدة 10-12 دقيقة حتى يتحول للون الذهبي.
7. اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل وضعه في طبق التقديم.

أسعار كحك وبسكويت العيد في المحلات

يفضل البعض شراء كحك العيد جاهزًا من المحلات، حيث تبدأ أسعار الكحك المشكل من 760 جنيهًا بوزن 2.5 كيلو، بينما تتراوح أسعار بسكويت السادة بين 130 و250 جنيهًا. وتختلف الأسعار حسب النوع، سواء بجوز الهند أو بالشوكولاتة.

لتجربة مميزة، يمكنك تحضير بسكويت العيد في المنزل والاستمتاع بالنكهات التقليدية بجودة مضمونة وتكلفة أقل.