طريقة تحضير سلطة الزبادي اللذيذة بوصفة سهلة تضيف نكهة مميزة لمائدتك.

سلطة الزبادي بالخيار تعتبر من الأطباق الجانبية المحببة لدى الجميع، بفضل بساطة مكوناتها ونكهتها المنعشة. تُعدّ هذه السلطة خياراً رائعاً يضيف لمسة خفيفة ومغذية لأي وجبة، مما يجعلها مثالية للأيام الحارة أو بجانب الأطعمة المشوية. في هذا المقال، سنقدّم لك الطريقة الأسهل لتحضير سلطة الزبادي بالخيار لتضيفي إلى مائدتك طبقاً لذيذاً وصحياً.

مكونات سلطة الزبادي بالخيار

لتحضير سلطة الزبادي بالخيار، تحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة في كل منزل. المكونات الأساسية تشمل:
– كوبان من الزبادي كامل الدسم.
– حبتان من الخيار متوسط الحجم.
– فصّان من الثوم المفروم.
– ملعقة صغيرة من الملح.
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
– ملعقة كبيرة من النعناع الطازج أو المجفف.
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
– ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
هذه المكونات تجعل تحضير الوصفة سهلًا مع الحفاظ على الطعم الشهي والفوائد الصحية.

طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار

إليك خطوات إعداد سلطة الزبادي بالخيار:
1. اغسلي الخيار جيدًا وقومي بتقشيره إذا أردت، ثم اقطعيه إلى مكعبات صغيرة أو ابشريه.
2. ضعي الخيار في مصفاة ورشي عليه قليلًا من الملح، واتركيه لتصفية الماء الزائد لمدة 10 دقائق.
3. في وعاء، اخلطي الزبادي مع الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والنعناع وزيت الزيتون وعصير الليمون.
4. أضيفي الخيار إلى خليط الزبادي، وامزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
5. بردي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة لتعزيز النكهات قبل تقديمها.

فوائد سلطة الزبادي الصحية

تتميز سلطة الزبادي بالخيار بفوائدها الصحية العديدة، فهي مصدر غني بالبروتين من الزبادي، مما يعزز صحة العضلات، كما يحتوي الخيار على كمية كبيرة من الماء، ما يجعل السلطة خيارًا مثاليًا للترطيب. بالإضافة إلى ذلك، فإن الثوم والنعناع يضيفان خصائص مضادة للأكسدة ومقوية للمناعة.

تعد هذه السلطة الخيار الأفضل على المائدة بفضل فوائدها ونكهتها المميزة. جربيها اليوم وتمتعي بطبق صحي ولذيذ!