طريقة عمل بسكويت النشا اللذيذ بسهولة وسرعة يذوب في الفم بجودة مميزة وطعم شهي

إذا كنت ترغب في إعداد حلوى منزلية بسيطة ولذيذة، فإن بسكويت النشا هو الخيار الأفضل على الإطلاق. يتميز هذا البسكويت الهش بقوامه الناعم وطريقته السهلة التي لا تأخذ وقتًا طويلًا. يُعد بسكويت النشا مثاليًا للتقديم مع الشاي أو كوجبة خفيفة للأطفال والكبار بفضل مكوناته المتوافرة في كل مطبخ ونكهته التي تذوب في الفم. دعونا نتعرف على التفاصيل.

المكونات المطلوبة لتحضير بسكويت النشا

لتحضير بسكويت النشا الناعم، تحتاجين إلى مكونات بسيطة وسهلة، تشمل:
– كوب واحد من النشا.
– نصف كوب دقيق.
– نصف كوب سكر ناعم.
– نصف كوب زبدة طرية.
– بيضة واحدة.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
– رشة صغيرة من الملح.
هذه المكونات الأساسية تضمن لك الحصول على بسكويت ناعم ومثالي في المنزل بسهولة وسرعة.

طريقة تحضير بسكويت النشا خطوة بخطوة

ابدئي بنخل النشا والدقيق في وعاء عميق، ثم أضيفي البيكنج بودر والملح وامزجي المكونات جيدًا. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا. أضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر، وامزجيهما جيدًا للحصول على خليط متجانس. الآن، أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا للخليط السائل واستمري بالعجن حتى تتشكل عجينة ناعمة.
قومي بتشكيل كريات صغيرة بحجم حبة الجوز وضعيها على صينية مغطاة بورق الزبدة. استخدمي شوكة لعمل علامة على وجه الكرات. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 170 مئوية، وضعي الصينية لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة حتى يتحول البسكويت إلى اللون الذهبي الفاتح.

نصائح للاستمتاع ببسكويت النشا المقرمش

للحصول على أفضل النتائج، احرصي على استخدام الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، وتجنبي خبز البسكويت لفترة أطول من اللازم حتى لا يجف. يمكنك تخزين البسكويت في علبة محكمة الإغلاق ليظل طازجًا ومقرمشًا لفترة أطول. قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة واستمتع بنكهته الرائعة!