«تغيرات مفاجئة» بورصة الدواجن أسعار الفراخ البيضاء والبلدي تتصدر السوق اليوم

أسعار الدواجن في مصر تتسم اليوم بحالة من الاستقرار النسبي رغم الارتفاع الملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء خلال الأيام الأخيرة، كما أن الطلب القوي على الدواجن يشكل ضغطًا متواصلًا على الأسعار وسط تقلبات متكررة في أسعار العلف، وتبرز هذه الظروف تأثيرها على مستويات الأسعار التي تشهد تفاوتًا ملحوظًا بين مختلف أنواع الدواجن في السوق المصري يوم الثلاثاء 8 يوليو 2025

تحليل أسعار الدواجن في مصر وفقًا لأسعار البورصة

توضح أسعار بورصة الدواجن الحالة السوقية للمنتجات حيث يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 65 و66 جنيه مما يعكس استقرارًا نسبيًا بعد الزيادة الأخيرة، أما الفراخ الحمراء “الساسو” فيصل سعرها إلى نحو 104 و105 جنيه مما يشير إلى ثبات السعر مع ميل نحو الزيادة الطفيفة، بينما يستقر سعر كيلو الفراخ البلدي عند 115 جنيه وهو سعر يعكس ارتفاع الطلب على هذا النوع نظير جودته وقيمته الغذائية، ويعتبر هذا المستوى من الأسعار مؤشرًا مهمًا لحالة السوق وتأثرها بعوامل الإنتاج والتوزيع

مقارنة بين أسعار الدواجن في محلات البيع المختلفة

في محلات البيع للمستهلك تتضح صورة مختلفة حيث تتفاوت الأسعار وتعكس عوامل العرض والطلب إضافة إلى نوع الدواجن والجودة؛ إذ يتراوح سعر البانيه من 200 إلى 210 جنيه للكيلو، وهذا السعر يُظهر التقدير للقيمة المضافة في هذا المنتج، أما الفراخ البلدي فيصل سعرها إلى 125 جنيه وهو سعر يفوق سعرها في البورصة نظرًا لاختلاف سلاسل التوزيع، فيما يبلغ سعر الفراخ الساسو 115 جنيه وهي أسعار تميل إلى الثبات مع تحسن في جودة المعروض، وتبرز الفراخ البيضاء بسعر يتفاوت بين 75 إلى 79 جنيه وهو يعكس توازن السوق وحركة البيع بين تجار التجزئة والمستهلكين

• الاعتماد على بورصة الدواجن لفهم السوق
• قراءة عدة مصادر للأسعار لتحديد متوسط السعر العادل
• متابعة التقلبات اليومية لأخذ قرارات شراء مناسبة
• الاهتمام بالعوامل الموسمية التي تؤثر على الطلب

تأثير تقلبات أسعار العلف والطلب على أسعار الدواجن في مصر

يرتبط سوق الدواجن بشكل وثيق بأسعار العلف كونها تمثل نسبة كبيرة من تكلفة الإنتاج، ومع تقلب أسعار العلف في مصر تتغير أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو بشكل متزامن، كما يزيد الطلب المرتفع خاصة في الفترات التي تشهد مناسبات خاصة أو مناسبات دينية من ضغط الأسعار وبالتالي ارتفاعها، وتظهر التحديات في قدرة المربين على تثبيت الأسعار رغم زيادة التكاليف، وهذا ينعكس على سعر البيع النهائي في المحلات أو البورصة ويتوجب متابعة هذه التغيرات بعناية لتقييم تأثيرها على السوق والقيمة الشرائية للمستهلكين

لا تزال أسعار الدواجن في مصر تحت تأثير عوامل متعددة تتضمن التغيرات في أسعار العلف وحجم الطلب المتزايد، ويبدو أن استقرار الأسواق مرهون بتوازن هذه العوامل مع السياسات التي تضمن تنسيق العرض والطلب بما يحفظ استقرار الأسعار ويضمن وصول المنتج بأسعار مناسبة للمستهلكين.